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sauce au gingembre et aux citrons verts frais

 Accueil » Forum » Actualités de Volcréole » Rubrique Gastronomie: sauce au gingembre et aux citrons verts frais La date/heure actuelle est 20 Oct 2019 21:14 
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   Article posté par joly marie le 16 Avril 2004 à 17:56  S'abonner au Flux Rss Gastronomie: Partager cet article sur Facebook Partager cet article sur Twitter Partager cet article sur Myspace Partager cet article sur Del.icio.us Partager cet article sur Google bookmarks Partager cet article sur Netvibes Partager cet article sur Viadeo Partager cet article sur Linkedin    

pour 4 pers:
200gr de racine fraiche de gingembre
2 piments verts,pelés et sans graines
le jus d'une lime ou d'un citron verts
2c.a s.de graines de cumin
1 pincée de sel
préparation:réunisser dans un bol en verre,piments,jus de lime,cumin et sel,mélanger,laisser reposer 1 h 00 jusqu'a ramollissement du gingembre
cette sauce se conserve 3 ou 4 jours au frigo dans un récipient bien fermé.type tupperware

Tags Sauce, Au, Gingembre, Et, Aux, Citrons, Verts, Frais

 
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