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Recherche d'appelations

 Accueil » Forum » Actualités de Volcréole » Rubrique Gastronomie: Recherche d'appelations La date/heure actuelle est 28 Oct 2020 22:06 
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   Article posté par Emmie81 le 03 Mars 2005 à 16:09  S'abonner au Flux Rss Gastronomie: Partager cet article sur Facebook Partager cet article sur Twitter Partager cet article sur Myspace Partager cet article sur Del.icio.us Partager cet article sur Google bookmarks Partager cet article sur Netvibes Partager cet article sur Viadeo Partager cet article sur Linkedin    

Bonjour à tous,

Ayant habité en Guadeloupe pendant 4 ans et étant revenue depuis presque 9 ans, ma mémoire me fait parfois défaut. J'aurais donc besoin de votre aide pour retrouver deux appelations que j'essaie de faire remonter à la surface de ma petite mémoire depuis deux ou trois ans :
- je recherche l'appelation de cette boisson que l'on achète souvent au moment de Carnaval qui consiste tout simplement à ajouter un sirop (manthe, grenadine,...) sur de la glace pilée
- je recherche également le nom de ce tout petit fruit qui a un noyau en forme d'étoile et que certaines bonnes cuisinières "détournent" pour en faire une friandise sucrée (qui doit avoir le même nom, mais je ne m'en souviens plus), j'en achetais régulièrement et une de mes amies dominicaines qui vendait des "gourmandises" maison au pied des galeries Nolivos - si elles y sont toujours - à Basse Terre, qui savait que j'en raffolais, m'en donnait souvent

Je vous remercie par avance pour vos réponses (afin de donner un peu de répit à mon cerveau qui commence à se creuser à cause d'essayer de m'en souvenir).

Bonne journée,
Emilie

PS : pour info pour ceux que cela intéresse, il fait très froid et il neige presque partout en France... Vive les cocotiers...

Tags Recherche, D'appelations

 
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