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ma tite recette à moi !!!

 Accueil » Forum » Actualités de Volcréole » Rubrique Gastronomie: ma tite recette à moi !!! La date/heure actuelle est 20 Aoû 2019 18:40 
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   Article posté par Nalla le 08 Avril 2003 à 17:20  S'abonner au Flux Rss Gastronomie: Partager cet article sur Facebook Partager cet article sur Twitter Partager cet article sur Myspace Partager cet article sur Del.icio.us Partager cet article sur Google bookmarks Partager cet article sur Netvibes Partager cet article sur Viadeo Partager cet article sur Linkedin    

Une façon de "voir" (enfin pas longtemps .....parce que miam miam )les patates douçes très simple et qui fait toujours un tabac :

LE GATEAU DE PATATES DOUCES (recette pr environ 8 personnes ):

Ingrédients:
1 kg de patates douces
4oeufs
200 grammes de sucre en poudre
100 grammes de beurre demi sel +un peu de beurre"normal"pour le moule
1 cuillère à café de gingembre en poudre
1 cuillère à café d'anis en poudre

Ca donne :
Préchauffez le four à 180 °(thermostat 6)
Pelez les patates douces ,les faire cuire environ 20 minutes à l'eau bouillante salée ....puis égouttez et écrasez en purée (ou au mixeur pr les + fainéants ! )
Mettre cette purée dans un saladier ,incorporer le beurre demi-sel,le sucre en poudre ,le gigembre et l'anis puis les oeufs les uns après les autres.
Mélangez
Beurrez un moule à manqué ,versez la "préparation" et cuire environ 20 minutes !

Bon ap' !!!!

Tags Ma, Tite, Recette, A, Moi,

 
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