www.volcreole.com Le forum de discussion des Dom-Tom ! Guadeloupe, Martinique, Guyane, Réunion St Pierre et Miquelon, Mayotte, Polynésie, Wallis et Futuna, ...
Auteur: ragga-girl.89 Date: 07 Mai 2004 14:05 Sujet du message: Le Milk-shake des îles
Boisson rafraîchissante aux fruits tropicaux, le milk-shake des îles est comme
son nom l'indique une boisson lactée servie à l'heure du goûter.
Catégorie : goûter
Ingrédients : pour 4 personnes
10 cl de rhum
1/2 litre de jus de goyave
1 citron vert
1/4 litre de lait
1/4 litre de lait concentré sucré
2 cuillères à soupe de sucre
épices : cannelle, muscade
Préparation : 10 mn
Mettre le jus de goyave 12 heures au réfrigérateur
Retirer le jus de goyave du réfrigérateur et attendre 1 heure
Placer le jus de goyave dans un mixer
Ajouter les 2 laits
Mixer
Ajouter le citron vert, les épices, le sucre, le rhum
Mixer de nouveau
Auteur: Cris Date: 07 Mai 2004 14:20 Sujet du message: Le Milk-shake des îles
Pas mal...
Quand je rentrerai en Gpe, je tenterai...
Une chose est sûre, je ne consommerai pas ceci à l'heure du goûter...
Gastronomie: 
Le Milk-shake des îles
