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Enquête ...............hormis le rhum et planteur




Accueil » Forum » Gastronomie: Enquête ...............hormis le rhum et planteur
Sujet du message: Enquête ...............hormis le rhum et planteur
Auteur: orleane
Date: 08 Juil 2005 16:08
Sujet du message: Enquête ...............hormis le rhum et planteur
Salut à tous!

Un petit sondage,

Je souhaite faire goûter des choses simples sur la gastronomie antillaises à des métropolitains.

Qu’est ce qu'ils apprécient en générale,

Je sais l'alcool ils aiment bien .

merci
Auteur: phenix972
Date: 08 Juil 2005 19:49
Sujet du message: Enquête ...............hormis le rhum et planteur
Salut, de facon générale les accras font un malheur, le sorbet coco egalement. Moi je vis au Canada et je fais de temps en temps des soupers antillais, les accras c garanti.
Auteur: malicia
Date: 10 Juil 2005 09:23
Sujet du message: Enquête ...............hormis le rhum et planteur
de l'avocat en entrée
Auteur: Cris
Date: 10 Juil 2005 11:51
Sujet du message: Enquête ...............hormis le rhum et planteur
- le pain au beurre accompagné du chocolat

- le gâteau à l'ananas
Auteur: malicia
Date: 10 Juil 2005 12:02
Sujet du message: Enquête ...............hormis le rhum et planteur
Cris a écrit:
- le pain au beurre accompagné du chocolat

- le gâteau à l'ananas


j'avais oublié le sucré >le tourment d'amour a son petit succès
Auteur: dey
Date: 10 Juil 2005 13:17
Sujet du message: Enquête ...............hormis le rhum et planteur
Quelque chose de simple qu'on peut trouver en métropole facilement les christophines.

Un bon gratin de ces dernières est très apprécié

Par contre en métropole elles ont le nom de Chayottes...
Auteur: salad971
Date: 10 Juil 2005 13:46
Sujet du message: Enquête ...............hormis le rhum et planteur
bokit chauuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuud a la morue s'il vous pait
Auteur: Anacaona
Date: 10 Juil 2005 14:10
Sujet du message: Enquête ...............hormis le rhum et planteur
Les hommes aiment un peu moins souvent le sucré...

Alors le boudin, bien relevé, ils aiment bien, ainsi que les bisques de homard et les soupes au poisson avec nos épices. idem pour les kalalous ou le pâté en pot, les "graines", djol polius...
Auteur: datgirltwista
Date: 10 Juil 2005 15:25
Sujet du message: Enquête ...............hormis le rhum et planteur
je dirais accras et punch a l apero ensuite boudin salade et colombo
pour le dessert sorbet coco
je pense que ca le ferait
Auteur: orleane
Date: 13 Juil 2005 20:17
Sujet du message: Enquête ...............hormis le rhum et planteur


merci à tous !

je note tous
Auteur: Mabé
Date: 13 Juil 2005 21:35
Sujet du message: Enquête ...............hormis le rhum et planteur
Ca me met l'eau en bouche déjà !

Pas trop relevé le Colombo svp !
Auteur: tite rebelle
Date: 13 Juil 2005 22:27
Sujet du message: Enquête ...............hormis le rhum et planteur
Bon étant métro et ayant organisé plusieurs repas antillais...
Il y a des plats pas très compliqués à faire et qui sont toujours appréciés, moi à chaque fois c'est un succès :

-Accras de crevette, boudins créoles
-Colombo de poulet ou un Blaff
-Gateaux Mont blanc

Au niveau des aliments ça change sans dépaysé car les métros ne sont pas habitués à certains gout comme la morue et puis un conseil vas - y doucement avec le piment dans tes plats.
Nous on fait toujours très léger avec le piment et on prépare un pot de piment confit pour ceux qui le veulent.
Niveau prix tu t'en sors relativement bien.

Voilà et bon app'
Auteur: Mabé
Date: 14 Juil 2005 10:57
Sujet du message: Enquête ...............hormis le rhum et planteur
Quand est ce qu'on m'invite moi ?
Pinaise, je veux bien partagé mes samoussas, bouchons
Mon carry poissons, de poulet, ma pintade aux combava ou autres
et mon gateau banane-ananas avec vous autres !
Sujet du message: Enquête ...............hormis le rhum et planteur
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