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Pains au beurre




Accueil » Forum » Gastronomie: Pains au beurre
Sujet du message: Pains au beurre
Auteur: Lois972
Date: 29 Mar 2006 20:16
Sujet du message: Pains au beurre
Salut les voleurs (ou les volplaneurs, en pa sav' ki jan pou di!) --> Je précise avant de me faire tirer les zoreilles, que le jeux de mot est fait exprès

Ma darone s'est lancée le wend dernier dans une fabrication de pain au beurre, mon Dieu, pendant 3 jours, nous n'avons mangé que ça : pur, mûr et dur ! Le congèl débordait, il n'est pas resté plein longtemps.
Zôt ja sav' ki sa sa ka fè di ripassé adan bouch' zôt an ti manjé gou "lokal-lokal" (genre, souskay' lambi, gratin christophine, migan, toloman ...ou ja sav' !). Bagay' la ra tèlman, ke lè ou ka tonbé enlèy' sé raché koupé - fann' dwèt ! Moun' ka pèd la foi !!!

Bref, ce fût le cas, au grand désarroi de ma mère qui s'est arrachée les bras à pétrir, sans pouvoir en "donner-goûter" à sa collègue macocotte, pass' pa rété !

En attendant, elle est tombée sur un os au moment de la mise en forme pré-cuisson : impossible de se souvenir des formes généralement données à ce fabuleux "manger" ! Tout ce dont elle se rappèle, c'est que "ça bon épi chokola premièr' communion" !

Si vous avez des images, ou des sites correctement renseignés à ce sujet, ne serait-ce que pour qu'elle illustre son cahier de recette (le truc est plus vieux que moi), et que pour le prochain coup, elle puisse faire ça de manière plus "académique".

En attendant, "Boudin pa ni zié", pa rété !!!!!!

D'avance, marchi !
Auteur: LORD-J
Date: 30 Mar 2006 03:58
Sujet du message: Pains au beurre
Wép tout' moun !

Je l'ai souvent vu en forme de tresse ...
Je ne suis pas un spécialiste (sauf pour le manger !)

il y a un sujet avec photo là : ==> Pain Au Beurre <==

Mmmmmhhhh ....


Big fôs !
Auteur: Lois972
Date: 30 Mar 2006 14:45
Sujet du message: Pains au beurre
Mèssi chè !!!

Je vais m'empresser d'imprimer ça et de le coller consciencieusement dans le cahier de ma maman. Ca évitera qu'elle ,e se casse la tête dessus prochain coup.

Question subsidiaire, et les pommes-cannelles ??? Ils font comment ???
Auteur: martinica
Date: 30 Mar 2006 16:35
Sujet du message: Pains au beurre
Salut petite gloutonne

tiens voici une autre forme pour les pains au beurre...
ce n'est pas la seule biensûr.
Surtout "lèchez" l'écran tranquille ce ne sont que des pixels à regarder avec les yeux !
http://www.martinica.org/objets/pain_au_beurre.html

Auteur: MadininaUK
Date: 31 Mar 2006 01:30
Sujet du message: Pains au beurre
Lois972 a écrit:
Question subsidiaire, et les pommes-cannelles ??? Ils font comment ???

Tu fais une baguette de pate. Avec un couteau tu fais de petites incisions en biais sur un des cotes. Et tu enroules.
J'ai essaye de faire un schema mais je suis nulle en dessin!
Auteur: Lois972
Date: 31 Mar 2006 01:40
Sujet du message: Pains au beurre
martinica a écrit:
Salut petite gloutonne

tiens voici une autre forme pour les pains au beurre...
ce n'est pas la seule biensûr.
Surtout "lèchez" l'écran tranquille ce ne sont que des pixels à regarder avec les yeux !
http://www.martinica.org/objets/pain_au_beurre.html



Ou ka fèy' alé Martinika !!! Comment veux-tu qu'elle arrive à faire ça ... Tout ça pour nous mettre l'au à la bouche !!!
Merci pour vos photos et conseils mesdemoiselles
On va mettre ça en application (dès que ma mère n'aura plus mal aux bras hihihi)
Auteur: Miss_Kitty
Date: 05 Mai 2006 13:04
Sujet du message: Pains au beurre
Le pain au beurre que j'ai fait pour l'anniversaire de ma maman
Le pain au beurre avait trop gonflé



L'image est copyrightée
Auteur: Lois972
Date: 05 Mai 2006 13:42
Sujet du message: Pains au beurre
Dieu !!!!!
Moi, pas eu le time de faire les photos ...... nou volé assiy' !!!
Auteur: eclipse
Date: 10 Mai 2006 11:27
Sujet du message: Pains au beurre
jamais réussi a faire ce pain o beurre... ou alors c t mon four ki etait pas bon
Sujet du message: Pains au beurre
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