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COCKTAIL ANTILLAIS




Accueil » Forum » Gastronomie: COCKTAIL ANTILLAIS
Sujet du message: COCKTAIL ANTILLAIS
Auteur: zoukanss
Date: 06 Juin 2007 20:11
Sujet du message: COCKTAIL ANTILLAIS
Bonjour à toutes et à tous,
Quelqu'un pourrait-il me donner la recette du cocktail antillais nommé ALEXANDRA

Merci par avance
Auteur: Ti-Diable
Date: 06 Juin 2007 22:29
Sujet du message: COCKTAIL ANTILLAIS
J'ai trouvé ça sur Google Alexandra
Auteur: zoukanss
Date: 07 Juin 2007 16:43
Sujet du message: COCKTAIL ANTILLAIS
Merci , mais ce n'est pas la recette des Antilles puisque l'on me dit que c'est à base de punch coco et sirop grenadine mais je n'ai pas la recette complète
Auteur: zoukanss
Date: 12 Juin 2007 15:17
Sujet du message: COCKTAIL ANTILLAIS
Alors personne ne peut m'aider pour la recette de l'Alexandra antillais ????

Auteur: Ti-Diable
Date: 12 Juin 2007 19:06
Sujet du message: COCKTAIL ANTILLAIS
Ben à la base un cocktail porte toujours le même nom, déjà qu'il y en a tellement qu'on en s'y retrouverait plus à force

Il porte surement pas ce nom la, ou alors c'est une variante à mon avis
Auteur: zoukanss
Date: 23 Juin 2007 05:44
Sujet du message: COCKTAIL ANTILLAIS
Ca y est je vous remercie à tous et à toutes j'ai trouvé la recette de l'alexandra facon antillaise, je m'y mets de suite
Auteur: coui
Date: 06 Juil 2007 18:50
Sujet du message: COCKTAIL ANTILLAIS
sinon , tu aurais pu demander au barman du Bakoua
Auteur: KFC
Date: 06 Juil 2007 19:34
Sujet du message: COCKTAIL ANTILLAIS
coui a écrit:
sinon , tu aurais pu demander au barman du Bakoua


à la fille là ? ..


sinon, j'en profite pour vous laisser la recette de ma pina colada:

il faut un blender (ou un mixer) les amis.

pour deux personnes :

-75 cL de jus d'ananas, (3/4 d'une bouteille d un litre n'est ce pas)
- 2 bouchons de rhum blanc (pour les non alcooliques),
-un tout ptit peu moins que deux cuilleres à soupe de lait de coco. faites attention à ce dernier dosage, si vous en mettez trop, le cocktail au final est écoeurant. alors appliquez mes dosages si vous voulez bien.
-1 cuillère à soupe de sirop de canne
-10 à 15 glacons (vous pouvez y allez jusqu a 20 si vous voulez un snow ball LOL)

mettez dans le blender et dans cet ordre s'il vous plait :

le lait de coco,
verser dessus les deux bouchons de rhum.
ensuite les 75cl de jus d'ananas.
le sirop de canne
faites tourner le blender

un fois que le mélange est homogène dans la cuve, stopper le blender
j'insiste dessus sinon vous allez salir votre cuisine.

mettez les glaçons dans la cuve. et refaites tourner jusqu'à ce qu'on ne les entende plus se briser sur l'hélice.

stoppez et servez dans deux grands verres.
Auteur: KFC
Date: 06 Juil 2007 19:51
Sujet du message: COCKTAIL ANTILLAIS
j'oubliais, ca se boit avec une paille. sinon vous serez gené par la mousse au dessus ( qui est tout à fait normale)
Auteur: KFC
Date: 23 Jan 2008 17:59
Sujet du message: COCKTAIL ANTILLAIS
je vous ajoute la recette d'un smoothie que j'ai fait hier et que j'ai particulièrement adoré

smoothie MANGUE BANANE kIWI pour 2 à 4 personnes


appareil nécessaire : un blender
(ou un mixer ... pas très adapté à mon avis car y a bcp de choses à mettre, et il risque de déborder en tournant)


ingrédients :

- 2 bananes dessert mûres
- 3 kiwis bien mûres
- 1 grosse mangue (d'afrique) bien sucrée, ou deux bonnes mangues Julie de chez nous
- 30 cl (c'est une canette, ou un grand verre et demi ) de jus antillais. hier j'ai testé avec du jus de Goyaves de Caresse Antillaise
- 2 yaourts. je recommande un yaourt mangue,l'autre kiwi (bio Danone en fait)
sinon deux vanilles, ou deux mangues
- 7 glaçons.

Broyez tout ça dans le blender et servez. le résultat doit etre épais. sé kon sa i bon

P.S: d'une manière générale, si vous trouvez que vos cocktails ne sont pas assez sucrés, vous pouvez ajouter du sirop de canne au mélange. mais dans le cas présent, ça ne devrait pas être necessaire
Auteur: coui
Date: 24 Jan 2008 12:32
Sujet du message: COCKTAIL ANTILLAIS
qui a gouté au TNT!
http://recette-hallyday25.over-blog.com/article-1309666.html
Auteur: coui
Date: 25 Jan 2008 21:29
Sujet du message: COCKTAIL ANTILLAIS
eh bin j'aime mieux un ti punch
Sujet du message: COCKTAIL ANTILLAIS
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