| urgent : help nom fruit acidifie colombo
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| coui a écrit: |
| moi je j'ajoute du jus citron vert dans la marinade du poulet, ou de porc!
mais ce que tu cherches, ça doit être une mangue verte, on en met aussi dans le colombo de requin, je n'ai jamais entendu le mot belambi... |
| titnabelle a écrit: | ||
Non ca va, je sais reconnaitre une mangue C'est un fruit que j'ai vu en guyane, ca pousse en grappe et c ressemble a un cornichon (jaunatre, me semble t'il) d'une dizaine de cm... J'ai trouve un arbre en gwada qui porte des fruits qui ressemblent mais j'aimerai etre sure ! |
| salad971 a écrit: |
| C'est le bilimbi , et je crois que tu peux aussi utiliser du convava |
| titnabelle a écrit: | ||
Yes, c'est ca !!! Merci bcp. Faut en mettre bcp pour un colombo de porc de 6 personnes ? |
| salad971 a écrit: | ||||
Il me semble qu'un seul suffit, mais je pense qu'il serait sage d'essayer de trouver la recette sur google ![]() |
| yich madinina a écrit: |
| Le tamarin pourra également faire l'affaire |
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