www.volcreole.com

[Sirene.des.salines]

http://www.1001cocktails.com

A vos shakers !!!! Et pour vous mettre l'eau a la bouche :

Le "Banana daiquiri"

A préparer au mixer.
Mixer à petite vitesse avec de la glace pilée pour obtenir un mélange onctueux, verser dans un ballon refroidi.
Ingrédients : - 6 cl de rhum blanc
- 1 cl de liqueur d'orange "triple sec" (cointreau, grand marnier...)
- 2 cl de jus de citron
- 2 cl de crème fraîche
- 1 cl de lait
- 1 cuillère à café de sucre en poudre
- 1 banane
Décoration : Décorer d'une tranche de banane

Le "Délice des îles"

A préparer au shaker.
Frapper et servir...
Ingrédients : - 2 cl de jus d'ananas
- 0.5 cl de jus de citron
- 0.5 cl de liqueur de fraise des bois
- 3 cl de rhum
Décoration : Décorer d'une fraise et de feuilles de Menthe.

Le "Zombie"

A préparer au shaker.
Mettre tous les ingrédients dans le shaker rempli de Glaçons. Frapper et servir.
Ingrédients : - 1 cl de liqueur de café (kahlua)
- 2 cl de liqueur de coco
- 3 cl de rhum ambré
- 4 cl de jus de goyave
Décoration : Décorer d'un quartier d'ananas.

Le "Captain ara" (c pas moi qui l'ai inventé, c sur le site )
A préparer au mixer.
Verser l'ensemble des ingrédients dans le mixer, mixer et servir.
Ingrédients : - 3 cl de rhum blanc
- 1 oeuf
- 4 cl de jus d'orange
- 1 trait de sirop de cassis

[Yo1]

Tu veux un verre Siwene ?

Ou tu es déjà K.O. ?

[ATHENA]

Merci Sirène des Salines, je boirais bien un banana daiquiri là !...

[arablack]

[korynn]

je suis allée dans un club afro-antillais et le proprietaire du club (1 bo goss de chez bo goss je dois dire) mais il est marié il tient le club avec sa femme bref il m'a fait gouté une boisson et m'a assuré ke j'allais A DO Ré il avait raison ca s'appelle : AFRICAIN tout simplement : dans 1 skaker, jus d'ananas + sirop d gingembre fort + canelle en poudre + glacons hummm !

[MACHEDOUVAN]

Et bien, nous on se fait un régal tous les week-end au Hameau de BELLEVUE (c un paradis !).

Ils ont le feel pour toutes sortes de cocktails :

Mon préféré : Ginger Wine+Whisky+fruits+jus
Il y a aussi les cocktails avec la bière, le champagne, mais tous cela à la sauce CREOLE
Et on y mange excellement bien

On y a même assisté à un concert de Dominik COCO

[korynn]

[chouchoucrunch]

bin, moi aussi, j'ai un petit livre spécial "cocktails".......

et pour ceux dont le nom me rappelle nos iles et leurs couleurs, histoire de vous chauffer le coeur et le corps, voila quelques recettes ...: (pour une personne a chaque fois)

¤ d'abord, un parmis les "sans alcools" (et oui ! on peut de faire plaisir sans ajouter d'alcool !)=

* cocktail "fleur d'amour":
-8 cl de nectar de banane
-8 cl de jus de mangue
-4 cl de jus d'ananas
-et des rondelles de bananes

¤ ensuite, un un parmis les "cocktails classiques"=

* cocktail "négroni":
-2 cl de vermouth italien
-2 cl de campari
-3 cl de gin
- et du soda

¤ cocktail a base de champagne :

* le "fraise royale":
-2 cl de creme de fraise
-10 cl de champagne

bon, je crois pour le moment ça suffit !!!! 3 recettes pour vous changer de vos habitudes !!!!!on verra pour une prochaine fois !

allez, bonne dégustation !

[Ti-Diable]

je l'aime deja ce piti sujet !!! Merci Sirène

les cocktails c mon piti péché mignon

[MISS-AUDREY]

le délice des iles il a l'air super bon ...


moi a Rochefort sur mer (en charente maritime ) il y a un pub qui s'appelle "la rhumerie" décorée façon antilles et là ba il y a tout pleins de cocktails a base de rhum, de fruits ... franchement c'est super bon ...