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Theartemis

Bonjour à tous, il y a 2 mois mes grands parents sont partis à la Réunion et ont ramené entre autre 1 sachet d'aromâtes pour faire du Rhum arrangé.
Ajourd'hui nous l'avons remis dans la bouteille en le filtrant.
En voyant les aromates qui ont servis à confectionner le mélange, je me suis demandé ce qu'est cette chose [img]http://img67.exs.cx/my.php?loc=img67&image=bizar8lj.jpg[/img]
Apres avoir gouté, je me suis dit que c'est peut être de la citronnelle, mais je n'en suis pas sûr.
Pourriez vous éclairer ma lanterne?

Merci d'avance

michoubidoux

Onn'a pas d'image

Ticaf' 974

Madousinay

Ce sont pas des gousses de vanille ?

Theartemis

Absolument pas, ce ne sont pas des gousses de Vanille

Les gousses de Vanille sont plus larges plus foncés...

Ici on dirait un fagot de tiges de citronelle mais je n'en suis pas sûr à 100%

Madousinay

ok!

T'as cherché sur le net s'il y avait la composition du rhum arrangé ? Peut être que quelqu'un en parle

edit :
sur ce site : http://www.iledelareunion.net/cuisine/rhum_arrange.php Rhum arrangé de la réunion, on donne plusieurs compositions possibles.

J'ai noté globalement 3 ingrédients qui y ressembleraient :

- gousse de vanille (mais tu m'as dit que c'est pas ca)
- tige d'anis
- tige de faham (je ne sais pas ce que c'est)

Peut être que les réunionnais du forum pourront t'éclairer