www.volcreole.com

[sikacoco]

Bon bin vrala tout est dans le titre

Vrala qu'en ce samedi d'octobre an ka va mangé sa voracement et fout sa bon

On n'a pas ce gâteau en Guadeloupe, si une âme charitable pouvait me donner la recette, elle aura ma reconnaissance éternelle oui oui

[ericlimo]

est ce celui-là? si oui, bon appétit

Le Robinson
Pour 6 personnes
Préparation : 40 min
Cuisson : 25 min


Ingrédients
• 200gr de farine
• 200gr de beurre
• 120gr de sucre de canne
• 3 oeufs
• 1 sachet de levure
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1/2 c à café de cannelle
• 1/2 de muscade
• 1 zeste de citron vert rapé
• 1 pâte brisée
• 100gr de confiture de coco
• 100gr de confiture de banane


Confection
Dans un bol, mettre le sucre, le sucre vanillé et les oeufs. Mélangez pour faire fondre le sucre et ajouter le beurre fondu mais froid pour ne pas cuire les oeufs !
Mélangez énergiquement pour blanchir le mélange, incorporez la farine tamisée dans laquelle vous aurez mis la levure.
Pour le montage final, mettre la pâte brisée dans le moule, la confiture de coco et par-dessus la confiture de banane, et verser la pâte du gâteau pour finir.
Enfourner le plat thermostat à moins de 200°, avec un four pré-chauffé au préalable.

Astuce, pour que la pâte brisée soit croustillante, il faut faire une pré-cuisson de 10 minutes.

[sikacoco]

C'est surement ça merci grandement
Mais celui que je mange a une espèce de crème comme une crème patissière au milieu
Il manque peut être un truc dans ta recette

Mais en tout cas encore merci

[ericlimo]

[sikacoco]

Personne n'a autre chose?

[ericlimo]

Aprés plusieurs recherches la recette que je t'ai communiqué est la vraie recette du "ROBINSON" donc si il y avait de la crème dans celui que tu as gouté, ce n'était pas un vrai "ROBINSON" mais si tu veux rajouter de la crème, pourquoi ne pas essayer.

pour gagner du temps, tu vas sur www.google.fr tu tapes "recette du robinson"

[jwana972]

Aaaaah moun an mwen,mi yo kouyonenw malpwopman pa ni krem an Robinson la, i ka sanm mwen Ericlimo baw bon recette la kon i di a
An pé pasé man goutéy, pou diw si efestivman, rècèt la té bon par contre

[ericlimo]

[sikacoco]

Bin je l'ai acheté à Ducos, petet ke c'est une variante du coin le coup de la crème
Bon ericlimo je vais essayer ta recette avec et sans crème, non non je n'ai peur de rien

[Lapine Killah]

Sika tu avais finalement essayé cette recette ?
Je l'ai trouvé sur google mais ça m'étonne qu'il y ait de la confiture de banane dedans ? D'après moi il n'y avait que du coco dans ce gateau ?

[gribouille 972]

L ete dernier j en ai mangé , je l ai acheté chez SURENA à Fort de France , quel delice , je crois que ce sont les meilleurs j espere que la tradition ne pas pas se perdre
ils en font à la banane , noix de coco ou à la goyave mon prefere miam sa bon !!

[sikacoco]

Bin non je n'ai pas essayé la recette, je me contente de faire le plein de robinson quand je fais un saut en Martinique.
Mais pas chez Surena, c'est un etouffe chrétien, non non je reste fidèle à ma patisserie de Ducos

[sanahell]

Quelle patisserie ?

Sinon celui de chez Surena c'est l'authentique. Sans crème . QUand il est tiede ça descend tout seul .