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spécialités chinoises : qui a faim ?


 
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Auteur Message
MISS-AUDREY
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 #1 Posté le: 03 Déc 2006 15:38    Sujet du message: spécialités chinoises : qui a faim ? Répondre en citant
Ca vous donne envie ?

C'est ce que m'a montré un copain de Pékin, c'est le marché de Pékin (enfin un des marchés heureusement)













je préfére ca moi :





sources
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belboug
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 #2 Posté le: 03 Déc 2006 15:41    Sujet du message: spécialités chinoises : qui a faim ? Répondre en citant
tout cela semble très bon
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Il ne suffit pas de vouloir la vérité, il faut savoir où la chercher...Et la vérité n'est pas facile à trouver parcequ'elle sait où se cacher.
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jymmy97
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 #3 Posté le: 03 Déc 2006 15:49    Sujet du message: spécialités chinoises : qui a faim ? Répondre en citant
Sinon tout la viande la, non ca me dit rien!!

Plutot les sucreries comem toi miss O'

Mewci Miss O' pour les photos et le site.


La vidéo sur les Free hug, j"adow


我爱你 Miss O'
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MadininaUK
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 #4 Posté le: 03 Déc 2006 17:59    Sujet du message: spécialités chinoises : qui a faim ? Répondre en citant
Si quelqu'un s'y connait bien, je voudrais bien qu'on m'explique les differences essentielles entre la cuisine chinoise, taiwanaise, hong-kong, thailandaise, japonnaise, coreenne etc.
Bon parce qu'on achete souvent a emporter chez 'le chinois' mais au fond est ce qu'on sait vraiment les plats de quelle region on mange?
Patapé, patapé
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 #5 Posté le: 03 Déc 2006 19:38    Sujet du message: spécialités chinoises : qui a faim ? Répondre en citant
la plupart des chinois sont en fait des vietnamien,on m'aurait menti
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aka Shiva
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 #6 Posté le: 03 Déc 2006 22:36    Sujet du message: spécialités chinoises : qui a faim ? Répondre en citant
MISS-AUDREY a écrit:
[b]Ca vous donne envie ?



Si, si: surtout les brochettes de poulet.

Sinon j'ai vu tantôt on TV que la mode des friandises était les brochettes de croustillants insectes tels que les scorpions.

Non mais c'est clair que la cuisine chinoise telle qu'on la connait a peu à voir avec ce qui se fait en chien, heu, en chine.

Soyons sérieux: il y a deux meilleurs cuisines du monde:

- la cuisine chinoise
et
- la cuisine française

Vous les mettrez dans l'ordre que vous voudrez!
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Ti-Diable
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 #7 Posté le: 03 Déc 2006 22:43    Sujet du message: spécialités chinoises : qui a faim ? Répondre en citant
Personnellement les tites brochettes de Poulpe la ils peuvent se les garder je leur en voudrais pas déjà qu'à la base j'aime pas cette bèbête

Par contre les brochettes de fruits ok
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TiDiab'
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MISS-AUDREY
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 #8 Posté le: 13 Déc 2006 10:37    Sujet du message: spécialités chinoises : qui a faim ? Répondre en citant
MadininaUK a écrit:
Si quelqu'un s'y connait bien, je voudrais bien qu'on m'explique les differences essentielles entre la cuisine chinoise, taiwanaise, hong-kong, thailandaise, japonnaise, coreenne etc.
Bon parce qu'on achete souvent a emporter chez 'le chinois' mais au fond est ce qu'on sait vraiment les plats de quelle region on mange?
Patapé, patapé


Deja en Chine il y a pleins de cuisines différentes. Les Chinois ont divisé ces cuisines en "8 grandes cuisines de Chine" :

Les cuisines du Jiangsu et du Zhejiang ressemblent aux beautés du Sud.
Les cuisines du Shandong et de l'Anhui ont la force des costauds du Nord.
Les cuisines du Guangdong et du Fujian présentent la noblesse des princes.
Les cuisines du Sichuan et du Hunan ont les traits des lettrés talentueux .

Ces cuisines sont toute différentes, certaines sont plus salées que d'autre, plus sucrées, plus pimentées ...

Tout depend de la province ...

Maintenant, ma colocataire chinoise m'a dit que la cuisine chinoise en France est un peu différente de celle en Chine... elle est plus adaptée à la cuisine française ... pour les chinois, c'est une cuisine chinoise à la française

donc pour gouter de la pure cuisine chinoise il n'y a qu'une façon : venir en Chine
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AngelSword
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 #9 Posté le: 17 Déc 2006 02:11    Sujet du message: spécialités chinoises : qui a faim ? Répondre en citant
Bizarre je n'ai pas vu de chat




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AngelSword
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 #10 Posté le: 17 Déc 2006 02:16    Sujet du message: spécialités chinoises : qui a faim ? Répondre en citant
MISS-AUDREY a écrit:

Maintenant, ma colocataire chinoise m'a dit que la cuisine chinoise en France est un peu différente de celle en Chine... elle est plus adaptée à la cuisine française ... pour les chinois, c'est une cuisine chinoise à la française

donc pour gouter de la pure cuisine chinoise il n'y a qu'une façon : venir en Chine

En france beaucoup de gens pensent qu'ils mangent de la cuisine chinoise, mais c'est surtout vietnamien, les nems par exemple
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