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qu'allez vous manger ce soir?

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belboug
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  Posté le: 28 Avr 2008 14:19    Sujet du message: qu'allez vous manger ce soir? Répondre en citant
Patrice a écrit:
belboug a écrit:
carolane a écrit:
. Bouchées à la reine
. poire


Le nom de ce plat semble prestigieux.

....Mais puis-je connaitre le secret des ingrédients...qui permet de...fourrer...ces bouchées à la reine,Carolane ...?

Un poisson , une sauce , un oignon ...?


Bonsoir Belboug,

Une bouchée à la reine Belboug, c'est un friand fermé et rempli d'une sauce béchamel avec des morceaux de quenelle ou de ris de veau, ça se mange bien chaud.


Merci pour la recette de la bouchée à la reine Patrice....
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Il ne suffit pas de vouloir la vérité, il faut savoir où la chercher...Et la vérité n'est pas facile à trouver parcequ'elle sait où se cacher.
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carolane
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  Posté le: 29 Avr 2008 10:16    Sujet du message: qu'allez vous manger ce soir? Répondre en citant
belboug a écrit:

Le nom de ce plat semble prestigieux.

....Mais puis-je connaitre le secret des ingrédients...qui permet de...fourrer...ces bouchées à la reine,Carolane ...?

Un poisson , une sauce , un oignon ...?

Lesdites bouchées étaient fourrées de blanc de poulet au curry avec des champignons. A toutes fins utiles, elles n'ont pas été concoctées par mes soins mais par celles d'un cuisinier !

Ce soir :

. Tarte aux 4 fromages
. crudités
. tourment d'amour (recette saintoise : sans crème pâtissière)
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Prends garde à ne pas te perdre toi-même en étreignant des ombres. (Esope)
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MANZELLE AMIRAL
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  Posté le: 29 Avr 2008 10:35    Sujet du message: qu'allez vous manger ce soir? Répondre en citant
Une quiche aux saucisses avec de la salade
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carolane
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  Posté le: 05 Mai 2008 15:11    Sujet du message: qu'allez vous manger ce soir? Répondre en citant
. Riz au fumet de poisson
. Coquille fruits de mer
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belboug
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  Posté le: 05 Mai 2008 17:31    Sujet du message: qu'allez vous manger ce soir? Répondre en citant
carolane a écrit:
belboug a écrit:

Le nom de ce plat semble prestigieux.

....Mais puis-je connaitre le secret des ingrédients...qui permet de...fourrer...ces bouchées à la reine,Carolane ...?

Un poisson , une sauce , un oignon ...?

Lesdites bouchées étaient fourrées de blanc de poulet au curry avec des champignons. A toutes fins utiles, elles n'ont pas été concoctées par mes soins mais par celles d'un cuisinier !


miam miam ...je vais tenter de m'en procurer pour ce soir ...
_________________
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india_supras
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  Posté le: 05 Mai 2008 17:39    Sujet du message: qu'allez vous manger ce soir? Répondre en citant
du shabu-shabu
qui est un met japonais, ( une fondue japonaise au boeuf et aux légumes, mais étant semi-végétarienne je remplace par du poulet.)
Tellement complet qu'il n'y a plus de place pour autre chose !
_________________
Il est plus facile de se défendre du chagrin dans la pauvreté que de l'orgueil dans l'opulence.(Confucius)
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carolane
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Localisation: 93
  Posté le: 06 Mai 2008 15:06    Sujet du message: qu'allez vous manger ce soir? Répondre en citant
Menu KFC :

. Frites / Salades
. Poulets épicés
. Salade de fruits
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sosogirl971
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  Posté le: 06 Mai 2008 22:26    Sujet du message: qu'allez vous manger ce soir? Répondre en citant
bonjour tous le monde !!!

hummmmmm, moi je sais pas trop encore mais j'aime beaucoup le menu de carolane,

-frites, poulets, salade de fruits mais exotique bien sûr (ananas mangue letchis etc..)

régale toi carolane !

bonne soirée à tous!!!
_________________
la patience est une amie qu'il ne faut pas laisser tomber car elle te conduira vers la sagesse!
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carolane
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Localisation: 93
  Posté le: 14 Mai 2008 10:29    Sujet du message: qu'allez vous manger ce soir? Répondre en citant
Ce soir :

. Escalopes de veau grillées,
. Crudités
. Fromage blanc
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castavestes
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  Posté le: 14 Mai 2008 18:33    Sujet du message: qu'allez vous manger ce soir? Répondre en citant
Moi, ce que je vais manger ? Comme je suis à Paris et que c'est l'anniversaire de ma femme, on va choisir un bon restaurant au hasard dans cette liste(on fait toujours ça !). On vous racontera ! En général on est pas déçu, sauf que c'est parfois un peu cher...
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cotomili
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  Posté le: 22 Mai 2008 01:44    Sujet du message: qu'allez vous manger ce soir? Répondre en citant
Bonsoir, ou plutôt, bonne nuit....
demain, blanquette de veau à la vanille avec riz parfumé et iles flottantes aux fraises...



je fais aussi le pain


et la crème anglaise

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http://cardamome.over-blog.com
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gwada-nat
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  Posté le: 22 Mai 2008 11:04    Sujet du message: qu'allez vous manger ce soir? Répondre en citant
En parlant gastronomie juste une question... Les dombrés peuvent êtres cuisinés différemment car il semblerait qu'il y en ai qui soit différents de gout ?
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tite fleur
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  Posté le: 23 Mai 2008 20:45    Sujet du message: qu'allez vous manger ce soir? Répondre en citant
vous allez rire mais moi je mange souvent des céréales...
toute seule on a pas envie de faire à mangé ...mais j'aime bien préparer des bons ptits plats pour les gens que j'aime ...
en tout cas vos recettes sont excellentes ça me donne envie de cuisiner...je ne manquerais pas de poster mes recettes préférées pour les partager avec vous ...
à tous ...
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Fubu Girl
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  Posté le: 26 Mai 2008 09:25    Sujet du message: qu'allez vous manger ce soir? Répondre en citant
coui a écrit:
salade d'endives + pomme rapée + raisin sec + huile de noix et vinaigre de noix + cerneaux en morceaux..
avec un bout de jambon blanc si on veut!


BEURKKKKKKKKK, dégueulasse, ma mère nous faisait ça quand on était gamin en Fwans: j'en garde un souvenir...écoeuré!!on commençait pas manger les noix, on essayait de trier les pommes en dés des endives...triple beurk, j'en ai la chair de poule rien qu'à l'idée!!!!
je croyais que c'était une recette de son cru, mais non, y'a d'autres personnes qui ont ce type d'idées bizarres!!
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tite fleur
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  Posté le: 26 Mai 2008 11:00    Sujet du message: qu'allez vous manger ce soir? Répondre en citant
moi c'est sandwich ce soir ...

après la danse pas le temps de passer à table...

bye bye bonne journée à tous...

tite fleur
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