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Préparation du jambon de noël


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  Gastronomie:   Sujet: Préparation du jambon de noël

cerise_des_iles
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 #1 Gastronomie:   Sujet du message: Préparation du jambon de Noël   Posté le: 23 Déc 2005 21:50



J'ai acheté un jambon noël aujourd'hui et je me demande comment je vais bien pouvoir le préparer.
Je sais que ma maman le mettait au four saupoudré de sucre de canne avec quelques rondelles d'ananas. C'était bien bon mais j'aimerais savoir si il y a d'autres façon de le préparer.

Ma question est donc: Avez-vous des préparations spéciales pour le jambon noël?
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Nalyann
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 #2 Gastronomie:   Sujet du message: Préparation du jambon de Noël   Posté le: 23 Déc 2005 21:59

Quelques rondelles d'ananas et non pas de jambon, non??
C'est bien ce que tu voulais dire?
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cerise_des_iles
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 #3 Gastronomie:   Sujet du message: Préparation du jambon de Noël   Posté le: 23 Déc 2005 22:02

Nalyann a écrit:
 
Quelques rondelles d'ananas et non pas de jambon, non??
C'est bien ce que tu voulais dire?  
 





oui c'est ça, je suis plutôt étourdie ce soir

Je rectifie
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lil'dundee
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 #4 Gastronomie:   Sujet du message: Préparation du jambon de Noël   Posté le: 25 Déc 2005 00:31

et ton jambon il est déjà cuit pour dire ke tu le feras au four ?
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cerise_des_iles
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 #5 Gastronomie:   Sujet du message: Préparation du jambon de Noël   Posté le: 25 Déc 2005 22:37

lil'dundee a écrit:
 
et ton jambon il est déjà cuit pour dire ke tu le feras au four ? 
 


Il était déjà précuit, mais je l'ai refait bouillir pendant 2 heures pour le dessaler et le rendre plus tendre. Puis je l'ai mis au four.

MMMmmmm, c'est un régal
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daddy
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 #6 Gastronomie:   Sujet du message: Préparation du jambon de Noël   Posté le: 25 Déc 2005 22:48

tu as mis du piment ??
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cerise_des_iles
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 #7 Gastronomie:   Sujet du message: Préparation du jambon de Noël   Posté le: 25 Déc 2005 23:16

daddy a écrit:
 
tu as mis du piment ??  
 

Non, pas besoin, il y en avait déjà
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daddy
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 #8 Gastronomie:   Sujet du message: Préparation du jambon de Noël   Posté le: 25 Déc 2005 23:17

Jambon Marion ou Comia ?
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cerise_des_iles
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 #9 Gastronomie:   Sujet du message: Préparation du jambon de Noël   Posté le: 25 Déc 2005 23:21

Jambon Marion, fout i bon avec son os
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lanmou
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 #10 Gastronomie:   Sujet du message: Préparation du jambon de Noël   Posté le: 26 Déc 2005 18:42

Le mien je l'ai mis à bouillir avec des épices : ail, oignon, feuille bwaden (désoler pour l'orthographe)...
Puis je l'ai mis au four et de temps en temps je l'arrosais avec de la bière Lorraine.

C'est super bon !
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cerise_des_iles
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 #11 Gastronomie:   Sujet du message: Préparation du jambon de Noël   Posté le: 27 Déc 2005 10:18

Avec de la bière Lorraine Plutôt intéressant

Je vais tester ta recette l'année prochaine.

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lanmou
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 #12 Gastronomie:   Sujet du message: Préparation du jambon de Noël   Posté le: 27 Déc 2005 15:41

cerise_des_iles a écrit:
 
Avec de la bière Lorraine Plutôt intéressant

Je vais tester ta recette l'année prochaine.

 
 


ok
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