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Café de Martinique


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  Au coeur des Dom-Tom:   Sujet: Café de Martinique

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 #1 Au coeur des Dom-Tom:   Sujet du message: Café de Martinique   Posté le: 25 Nov 2016 15:19

Bonjour à tous

A l'heure où Louis Boutrin et son équipe pousse le formidable dossier du classement de notre Montagne Pelée au patrimoine mondial de l'Unesco, une autre légende sommeille.

Connu dans le monde entier, à l'origine de quasiment tous les plan de la Caraibes et des Amériques : le Café de la Martinique.

Introduit par De Clieu, au terme d'un périple rocambolesque , ce Café de Légende , produit dans la commune de Marcellin Nadeau, sur les hauteur du Précheur, a fait et fait toujours rayonner la Martinique.

Un minutieux travail de recherche a été effectué par Martinique Developpement (actuellement dirigé par Marinette Torpille ) sous l'ancienne mandature régionale (projet mené par Jean Crusol )

Avec des experts internationaux, des milliers plans ont été échantillonés , le Café de Martinique a été trouvé et reproduit à plusieurs centaines d'exemplaire et un perimetre precis de production a été défini (+ 600 d altitude)

Ce dossier doit dépassé les partis et devenir Martinique , à potentiellement plus de 20€ les 250gr , nous sommes devant un business incroyable avec des emplois à la clé.

Choisissons des professionnels, des agriculteurs, des ingénieurs pour lancer la production !

Le Réunion et son Bourbon pointu l'a compris , La Martinique droit retrouver son rang

Notre café Martinique doit suivre le meme chemin que le Bourbon pointu de la Réunion , Faisons revivre l'exception.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Bourbon_pointu
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