ma.bouya Siège service 
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Coup de coeur: Sujet du message: Recette de la dinde au whisky Posté le: 18 Déc 2003 12:23 |
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Ingrédients :
Acheter une dinde d'environ 5 kgs et une bouteille de whisky prévoir du sel, du poivre, de l'huile d'olive et des bardes de lard.
Durée de la préparation :
Une bonne journée.
- Barder la dinde de lard, la saler. La poivrer et ajouter un filet d'huile d'olive. Préchauffer le four therm. 7 pendant 10 minutes.
- Se verser un verre de whisky. Le boire
- Mettre la dinde au four dans un plat à cuisson.
- Se verser 2 verres de whisky et les boire.
- Après une demi-heure, fourrer l'ouvrir et surbeiller le buisson de la pinde.
- Brendre la vouteille de buiscuit et s'enfiler une bonne rasade.
- Après une demi-heure, dituber jusqu'au bour.
- Oubrir la borte, reburner, revourner, enfin bref, mettre la guinde dans l'autre sens.
- S'assoir sur une butain de chaise et reverdir 5 ou 6 verres de whisky.
- Buire..., non luire..., non cuire la bringue bandant 4 heures.
- Eh hop, 5 berres de plus.
- R'tirer le four de la dinde.
- Se rebercer une bonne goulée de whisky.
- Ramasser la dinde (l'est tombée à paterre). L'ettuyer et la voutre sur un blat... sur un clat... sur une assiette.
- Se béter la figuer à cause du gras sur le barrelage de la cuisine.
Ne pas essayer de se relever.
- Décider qu'on est bien par terre et binir la mouteille de rhisky.
- Plus tard, ramber jusqu'au lit, dorbir ze gui reste de la nuit.
- Le lendemain matin, prendre un Alka Seltzer, manger la dinde froide avec de la mayonnaise, et nettoyer le bordel que vous avez mis dans la cuisine. |
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