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Les Samoussas

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ragga-girl.89
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Messages: 892
Localisation: Gurgy (89)
  Posté le: 14 Mai 2004 12:55    Sujet du message: Les Samoussas Répondre en citant

Ingrédients:
-1 boite de thon au naturel 225gr
-1 plaque de galettes de blé
-1 petite tomate (facultatif)
-1 petit oignon
-2 gousses d'ail
-1/2 cuill.à soupe de massalé
-4 piments martin
-6 branches d'oignons verts
-sel, huile



Émincez les oignons puis pilez ensemble l'ail, les piments et 1/2 cuill.à café de sel.
Faites revenir les oignons et le mélange pilé puis mettez les miettes de thon (cuire 2mn). Ajoutez la tomate coupé en petits morceaux puis le massalé et faites cuire jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de sauce. En fin de cuisson mélangez les oignons verts finement ciselés.
Faites décongeler les galettes puis coupez 4 ou 5 bandes suivant la grosseur désiré. Déposez une petite cuill.à café de farce sur le bout de la bande puis pliez .

Ingrédients:
-1 boite de thon au naturel 225gr
-1 plaque de galettes de blé
-1 petite tomate (facultatif)
-1 petit oignon
-2 gousses d'ail
-1/2 cuill.à soupe de massalé
-4 piments martin
-6 branches d'oignons verts
-sel, huile



Émincez les oignons puis pilez ensemble l'ail, les piments et 1/2 cuill.à café de sel.
Faites revenir les oignons et le mélange pilé puis mettez les miettes de thon (cuire 2mn). Ajoutez la tomate coupé en petits morceaux puis le massalé et faites cuire jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de sauce. En fin de cuisson mélangez les oignons verts finement ciselés.
Faites décongeler les galettes puis coupez 4 ou 5 bandes suivant la grosseur désiré. Déposez une petite cuill.à café de farce sur le bout de la bande puis pliez .
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MisiéRoro
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Sujets: 12
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  Posté le: 14 Mai 2004 13:15    Sujet du message: Les Samoussas Répondre en citant

Merci, je ne l'avais pas cette recette
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Doussinn
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  Posté le: 28 Mai 2004 10:41    Sujet du message: Les Samoussas Répondre en citant

dis le piment martin? c un piment rouge oblong qu'on apelle aussi piment oiseau ou c'est différent?
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ragga-girl.89
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  Posté le: 28 Mai 2004 12:04    Sujet du message: Les Samoussas Répondre en citant

Piments oiseau ou piments martin?

le piment martin est appelé aussi piment oiseau donc cest le meme
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Mabé
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  Posté le: 28 Mai 2004 12:32    Sujet du message: Les Samoussas Répondre en citant

ragga-girl.89 a écrit:
Piments oiseau ou piments martin?

le piment martin est appelé aussi piment oiseau donc cest le meme


Merci pour la recette. Pas facile à réaliser cependant, fo avoir le coup de main aussi.

Au fait, tu en as chez toi du piment martin ? Parce que même ici à La Réunion, c'est plus aussi facile d'en trouver à par le piment malgache... plus long mais moins fort !
Garde qqe graines pour moi !

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Doussinn
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  Posté le: 28 Mai 2004 22:35    Sujet du message: Les Samoussas Répondre en citant

ragga-girl.89 a écrit:
Piments oiseau ou piments martin?

le piment martin est appelé aussi piment oiseau donc cest le meme

Merci la miss!

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Ailos
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  Posté le: 28 Mai 2004 22:38    Sujet du message: Les Samoussas Répondre en citant

je vx bien me proposer comme gouteur comme ca je me ferai bien rembourser par la secu



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Jax
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  Posté le: 29 Mai 2004 00:14    Sujet du message: Les Samoussas Répondre en citant

ragga-girl.89 a écrit:
Piments oiseau ou piments martin?

le piment martin est appelé aussi piment oiseau donc cest le meme


merci c gentil de ta part, je kif ça et toi t'en fais pas pr kon goute avant

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lorgi
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  Posté le: 04 Juin 2004 01:49    Sujet du message: Les Samoussas Répondre en citant

Humm ça fait longtemps que j'en ai pas fait.
si vous voulez plus d'infos sur les samoussas allez dans ce topic --> samoussa


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LORD-J
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  Posté le: 18 Aoû 2004 18:01    Sujet du message: Les Samoussas Répondre en citant

wép tout' moun !


ma douce et tendre est une championne pour faire les samoussas !!! mmmmhhhh !!!

j'aime bien ce mélange de culture moi gwada elle réunion ( en vrai j'aime manger !! surtout les bons plats qu'elle me fait !!!)

vive les smoussas !!! (de ma femme)




Big fôs !

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http://kmkpcgwada.forum2jeux.com/portal.htm

"Si tu peux aimer l'enfant d'autrui, même inconnu, comme ton propre enfant sans faire de distinction, alors tu sais ce qu'aimer veut dire ..."
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cobalt
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  Posté le: 18 Aoû 2004 18:42    Sujet du message: Les Samoussas Répondre en citant

miam miam

sa me donne faim tout sa

en plus sa fait longtemps que j'en ai pas mangé

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aka Shiva
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  Posté le: 19 Aoû 2004 19:07    Sujet du message: Les Samoussas Répondre en citant



Bon écoute ragga-girl...je viens faire un tour en bourgogne!
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Doussinn
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  Posté le: 19 Aoû 2004 19:17    Sujet du message: Les Samoussas Répondre en citant

Wé! Wé! j'ai un ami réunionais qui m'a appris à les faire, il toruve que je les fais bien, (g pris le coup de main à la 1ère leçon! )

Doussinn: Miss Samoussa !!!!!!!!!!!

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willou
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  Posté le: 19 Aoû 2004 19:22    Sujet du message: Les Samoussas Répondre en citant

Moi je ne sais pas les faire alors je les achete en bas de chez moi chez le chinois, ils proviennent directement de la Réunion.
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aka Shiva
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  Posté le: 19 Aoû 2004 19:24    Sujet du message: Les Samoussas Répondre en citant

Je crois qu'effectivement c'est le plus simple...de les acheter sur la place...

Ben moi j'y vai...heu...ki m'aime me suive!
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