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ragga-girl.89 Siège service 
Genre: Femme Inscrit le: 28 Jan 2004 Sujets: 149 Messages: 892 Localisation: Gurgy (89)
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Posté le: 14 Mai 2004 12:55 Sujet du message: Les Samoussas |
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Ingrédients:
-1 boite de thon au naturel 225gr
-1 plaque de galettes de blé
-1 petite tomate (facultatif)
-1 petit oignon
-2 gousses d'ail
-1/2 cuill.à soupe de massalé
-4 piments martin
-6 branches d'oignons verts
-sel, huile
Émincez les oignons puis pilez ensemble l'ail, les piments et 1/2 cuill.à café de sel.
Faites revenir les oignons et le mélange pilé puis mettez les miettes de thon (cuire 2mn). Ajoutez la tomate coupé en petits morceaux puis le massalé et faites cuire jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de sauce. En fin de cuisson mélangez les oignons verts finement ciselés.
Faites décongeler les galettes puis coupez 4 ou 5 bandes suivant la grosseur désiré. Déposez une petite cuill.à café de farce sur le bout de la bande puis pliez .
Ingrédients:
-1 boite de thon au naturel 225gr
-1 plaque de galettes de blé
-1 petite tomate (facultatif)
-1 petit oignon
-2 gousses d'ail
-1/2 cuill.à soupe de massalé
-4 piments martin
-6 branches d'oignons verts
-sel, huile
Émincez les oignons puis pilez ensemble l'ail, les piments et 1/2 cuill.à café de sel.
Faites revenir les oignons et le mélange pilé puis mettez les miettes de thon (cuire 2mn). Ajoutez la tomate coupé en petits morceaux puis le massalé et faites cuire jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de sauce. En fin de cuisson mélangez les oignons verts finement ciselés.
Faites décongeler les galettes puis coupez 4 ou 5 bandes suivant la grosseur désiré. Déposez une petite cuill.à café de farce sur le bout de la bande puis pliez . |
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MisiéRoro Embarquement 
Inscrit le: 08 Avr 2004 Sujets: 12 Messages: 214
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Posté le: 14 Mai 2004 13:15 Sujet du message: Les Samoussas |
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Merci, je ne l'avais pas cette recette  |
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Doussinn Charter 

Genre: Femme Inscrit le: 13 Juil 2003 Sujets: 16 Messages: 3813 Localisation: au dessus du clavier
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Posté le: 28 Mai 2004 10:41 Sujet du message: Les Samoussas |
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dis le piment martin? c un piment rouge oblong qu'on apelle aussi piment oiseau ou c'est différent? _________________ Interdit aux makos
Yo vini pou wè manzel' Doussinn
Sa ki pa kontan: TOUFE!
http://www.flickr.com/photos/doussinn/ |
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ragga-girl.89 Siège service 
Genre: Femme Inscrit le: 28 Jan 2004 Sujets: 149 Messages: 892 Localisation: Gurgy (89)
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Posté le: 28 Mai 2004 12:04 Sujet du message: Les Samoussas |
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Piments oiseau ou piments martin?
le piment martin est appelé aussi piment oiseau donc cest le meme |
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Mabé Charter 

Genre: Homme Inscrit le: 02 Oct 2003 Sujets: 49 Messages: 3357 Localisation: QQe part en Guyane !!
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Posté le: 28 Mai 2004 12:32 Sujet du message: Les Samoussas |
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| ragga-girl.89 a écrit: | Piments oiseau ou piments martin?
le piment martin est appelé aussi piment oiseau donc cest le meme |
Merci pour la recette. Pas facile à réaliser cependant, fo avoir le coup de main aussi.
Au fait, tu en as chez toi du piment martin ? Parce que même ici à La Réunion, c'est plus aussi facile d'en trouver à par le piment malgache... plus long mais moins fort !
Garde qqe graines pour moi !  _________________ Le pire con, c'est le vieux con. On ne peut rien contre l'expérience. Jacob Braude
[/scroll] |
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Doussinn Charter 

Genre: Femme Inscrit le: 13 Juil 2003 Sujets: 16 Messages: 3813 Localisation: au dessus du clavier
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Posté le: 28 Mai 2004 22:35 Sujet du message: Les Samoussas |
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| ragga-girl.89 a écrit: | Piments oiseau ou piments martin?
le piment martin est appelé aussi piment oiseau donc cest le meme |
Merci la miss!  _________________ Interdit aux makos
Yo vini pou wè manzel' Doussinn
Sa ki pa kontan: TOUFE!
http://www.flickr.com/photos/doussinn/ |
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Ailos Siège service 

Genre: Homme Inscrit le: 07 Avr 2004 Sujets: 20 Messages: 681 Localisation: Qqpart en train de chercher ma litiere
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Posté le: 28 Mai 2004 22:38 Sujet du message: Les Samoussas |
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je vx bien me proposer comme gouteur comme ca je me ferai bien rembourser par la secu
le  _________________ Ti chat completement love de zouk
Talina
Tina
Teeyah
Les 3 T de charme
Un chaton a Karukera
PREHOME |
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Jax Charter 

Genre: Homme Inscrit le: 22 Mar 2003 Sujets: 47 Messages: 2907 Localisation: Paname
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Posté le: 29 Mai 2004 00:14 Sujet du message: Les Samoussas |
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| ragga-girl.89 a écrit: | Piments oiseau ou piments martin?
le piment martin est appelé aussi piment oiseau donc cest le meme |
merci c gentil de ta part, je kif ça et toi t'en fais pas pr kon goute avant _________________ Jax the drummer
Man pa ka mandé limpossib'.......  |
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lorgi Siège service 

Genre: Homme Inscrit le: 06 Jan 2002 Sujets: 50 Messages: 1199 Localisation: 91
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Posté le: 04 Juin 2004 01:49 Sujet du message: Les Samoussas |
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Humm ça fait longtemps que j'en ai pas fait.
si vous voulez plus d'infos sur les samoussas allez dans ce topic --> samoussa
 _________________ La mizère mwin la boir, la ress dan mon gozier. |
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LORD-J Siège service 

Genre: Homme Inscrit le: 24 Avr 2003 Sujets: 41 Messages: 1490 Localisation: Gwada Paradise Island
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Posté le: 18 Aoû 2004 18:01 Sujet du message: Les Samoussas |
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wép tout' moun !
ma douce et tendre est une championne pour faire les samoussas !!! mmmmhhhh !!!
j'aime bien ce mélange de culture moi gwada elle réunion ( en vrai j'aime manger !! surtout les bons plats qu'elle me fait !!!)
vive les smoussas !!! (de ma femme)
Big fôs ! _________________ http://www.kmkpc.com
http://kmkpcgwada.forum2jeux.com/portal.htm
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cobalt Siège service 

Genre: Homme Inscrit le: 05 Sep 2002 Sujets: 12 Messages: 972 Localisation: chez moi !
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Posté le: 18 Aoû 2004 18:42 Sujet du message: Les Samoussas |
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miam miam
sa me donne faim tout sa
en plus sa fait longtemps que j'en ai pas mangé _________________ To Be Or Not To Be |
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aka Shiva Charter 
Genre: Homme Inscrit le: 25 Mai 2003 Sujets: 39 Messages: 4586 Localisation: ---------------------
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Posté le: 19 Aoû 2004 19:07 Sujet du message: Les Samoussas |
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Bon écoute ragga-girl...je viens faire un tour en bourgogne!  |
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Doussinn Charter 

Genre: Femme Inscrit le: 13 Juil 2003 Sujets: 16 Messages: 3813 Localisation: au dessus du clavier
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Posté le: 19 Aoû 2004 19:17 Sujet du message: Les Samoussas |
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Wé! Wé! j'ai un ami réunionais qui m'a appris à les faire, il toruve que je les fais bien, (g pris le coup de main à la 1ère leçon! )
Doussinn: Miss Samoussa !!!!!!!!!!! _________________ Interdit aux makos
Yo vini pou wè manzel' Doussinn
Sa ki pa kontan: TOUFE!
http://www.flickr.com/photos/doussinn/ |
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willou Super-Modérateur 

Genre: Homme Inscrit le: 20 Mar 2002 Sujets: 130 Messages: 8774 Localisation: 92 - Hauts-de-Seine
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Posté le: 19 Aoû 2004 19:22 Sujet du message: Les Samoussas |
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| Moi je ne sais pas les faire alors je les achete en bas de chez moi chez le chinois, ils proviennent directement de la Réunion. |
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aka Shiva Charter 
Genre: Homme Inscrit le: 25 Mai 2003 Sujets: 39 Messages: 4586 Localisation: ---------------------
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Posté le: 19 Aoû 2004 19:24 Sujet du message: Les Samoussas |
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Je crois qu'effectivement c'est le plus simple...de les acheter sur la place...
Ben moi j'y vai...heu...ki m'aime me suive!  |
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