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Tite question piment

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Queen Makrela
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  Posté le: 03 Nov 2004 10:50    Sujet du message: Tite question piment Répondre en citant

Je rage, je ne trouve pas de piments ici a Paris c horrible! Et les rares k'on trouve a monoprix inno sont fadasses, j'aimerais que vous me donniez des tites astuces, des noms de magasins ou je pourrais en trouver sans aller jusqu'a st denis ou sarcelles ( les deux "exotic center" que je connaisse)... Merchi d'avance!
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**Eve's Butterfly**
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  Posté le: 03 Nov 2004 10:54    Sujet du message: Tite question piment Répondre en citant

Alors, j'ai le même problème que toi...à la limite les différents piments du Chili me consolent quand mes réserves sont écoulées
Quand ma mère vient me voir ou quand je pars au pays, je fais un ti stock que je mets au congélateur après avoir enveloppé chaque piment dans du papier alu.
Si qqun a une adresse ? Merci d'aider une bata zindienne a langue brilé

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MadininaUK
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  Posté le: 03 Nov 2004 12:07    Sujet du message: Tite question piment Répondre en citant

Sur Paris, je ne sais pas ... mais la prochaine fois que tu vas en acheter, pense a en prendre plein pour faire du piment confit.
Recette ici: Piment confit

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Cochon
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  Posté le: 03 Nov 2004 12:21    Sujet du message: Tite question piment Répondre en citant

il y a 10 minutes j'étais à carouf, ils avaient des bondamanjak... ou plutot des "piments antillais de la réunion"
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lorgi
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  Posté le: 03 Nov 2004 12:51    Sujet du message: Tite question piment Répondre en citant

Cochon a écrit:
il y a 10 minutes j'étais à carouf, ils avaient des bondamanjak... ou plutot des "piments antillais de la réunion"


humm c'est un produit extrèmement rare ça , c'est combien le kilo?

je vais me faire un pti topic

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**Eve's Butterfly**
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  Posté le: 03 Nov 2004 13:11    Sujet du message: Tite question piment Répondre en citant

Cochon a écrit:
"piments antillais de la réunion"

et dire que j'avais le moral dans les chaussettes..je crois que j'ai eu ma barre de rire là

Comme le dit MadininaUK, testons le piment confit (ça dégage)...il me semble qu'en grandes surfaces on en vend aussi...à vérifier.

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Cigaline972
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  Posté le: 03 Nov 2004 13:24    Sujet du message: Tite question piment Répondre en citant

**Eve's Butterfly** a écrit:

Comme le dit MadininaUK, testons le piment confit (ça dégage)...il me semble qu'en grandes surfaces on en vend aussi...à vérifier.


Sacrilège !

J'en ai goûté qui venait d'un supermarché à Madinina, c'était pas terrib' déjà.

Rien ne vaut le fait-maison qu'on rallonge pendant des mois et des mois à l'huile et au vinaigre: difééé !

Y a pas d'autre solution que de rapporter du piment local pour le confectionner.

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**Eve's Butterfly**
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  Posté le: 03 Nov 2004 13:35    Sujet du message: Tite question piment Répondre en citant

je sens un bon business là Je serai en Gwada en décembre...que tous ceux qui veulent du piment 7court-bouillons ou Bondamanjack allongent la monnaie
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Cochon
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  Posté le: 03 Nov 2004 16:59    Sujet du message: Tite question piment Répondre en citant

j'ai vu du fiyapin en boite
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Queen Makrela
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  Posté le: 04 Nov 2004 00:49    Sujet du message: Tite question piment Répondre en citant

J'aime pas le vinaigre donc le piment confit c pas pour moi
Par contre ya un peu d'argent ds la bourse donc si jamais vous avez l'occaz genre de partir aux antilles pensez a moi siouplé...
Loooooooooooooooooooooooooooool @ "piment antillais de la réunion"!!!

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6klôn
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  Posté le: 04 Nov 2004 02:27    Sujet du message: Tite question piment Répondre en citant

Cochon a écrit:
j'ai vu du fiyapin en boite


Tu sais qu'ici on vend des legumes locaux sugelés (patates douces, ignames, madères, etc...), et même des dombrés tous préparés surgelés

Queen Mak, fais toi envoyer de la Sauce antillaise, de Dame Henri Besson, ou du concentré de piment, de Man Féfé. Le 2è, c'est puissant, avec une pointe de couteau, je pimente sérieusement tout un koubouyon

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A pa pas i rèd fo'w di mwen sa pa posib

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gerty
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  Posté le: 04 Nov 2004 19:38    Sujet du message: Tite question piment Répondre en citant

Bonsoir,

Les gros piments bien rouges de chez nous, tu peux en trouver à Barbès chez les chinois, c'est la rue de clignancourt, je crois, la rue du Mac DO, toujours tout droit trottoir de droite vers le Leader Price. Evite le 1er magasin chinois celui tout près du magasin ETAM, continues vers Leader Price. Le prix est correct.

Tu mettras au congélateur cela t'éviteras d'y retourner souvent.

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Cochon
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  Posté le: 04 Nov 2004 19:45    Sujet du message: Tite question piment Répondre en citant

15.90 euros le kilo à carouf
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fouyapin
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  Posté le: 04 Nov 2004 20:04    Sujet du message: Tite question piment Répondre en citant

tu vas à chateau -rouge tu trouveras tout ce ke tu veux
piments,combos,ti-nain,madére(dachine)
et la morue c vraiment pas chère je voulais faire 1 petit dombrés au morue ça vaut le détour
à chateau -rouge

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s'aimer soi-même, c'est le début d'une histoire d'amour qui va durer toute la vie

OSCAR WILDE
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Rico Dom
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Localisation: Fontenay sous Bois
  Posté le: 04 Nov 2004 20:50    Sujet du message: Tite question piment Répondre en citant

Ben tu vas à la rue d'Avron à Paris !
Chez le chinois !
Metro buzenval
Il y a, chatou, lambi, poyo, queue à cochon rose, (comme au pays), igname, patate douce, madère, gombo (avec la tete ), choux, piment, morue, pois rouge, poudre à colombo (de chez Clement la meilleure), vivaneau, Kola Champagne, ribmil, Ordinaire, floup (coco :p), malta brune, vitamalt, bois bandé, riz, défrisant, assouplissant, natte (chivè a l'état :p), péruque, mango, royal soda, corsaire, et plein d'autres choses !!!

Deuxième adresse Metro Menilmontant

Traiteur Antillais sur le Bd Menilmontant
La même chose plus Boudin, plats cuisinés, Rhum, piment bon da à man jack, sept court bouillon etc et en période de fête crabes vivants des antilles !!!

Bon appétit !!

Rico

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