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[lamiricore]

Bonjour,

je suis à la recherche d'une recette de Rhum arrangé avec peu de moyen.
Je vis à Grenoble et les fruits exotiques ne poussent pas à foison ici ! (c'est plutôt le Genepy...)

J'ai une bonbonne pouvant contenir jusqu'à 10 litres de rhum, je recherche un mélange simple à réaliser à base de gousse de vanille si possible pour un Rhum arrangé du tonnerre ???

Quelqu'un peut m'aider ?

[Cris]

Voici déjà la recette du rhum arrangé au chocolat...
http://www.volcreole.com/forum/sujet-15210-rhum.html+arrang%E9

[lamiricore]

Hummmmmmmmmm ca m'a pas l'air mauvais !!

Mais c'est à consommer tout de suite ...je recherche plutôt une bonne bouteille à macerer et boire en liqueur pour les grandes occasions ...

[lil'dundee]

rhum + canelle + gousse de vanille et tu rajoutes de la mangue par exemple ou un fruit quelquonque pas des fraises kan même et surtout sans oublier le sucre

[lamiricore]

Combien de gousses pour 1l de batons de cannelles ??

Merci !!!

[lil'dundee]

[Tililo]

Pour 1L de rhum blanc (agricole bien entendu!):
4 clous de girofle
1 ou 2 bâtons de cannelle
1 gousse de vanille fendue en 2
zestes d'agrumes (ne pas hésiter)
1 boule de gingembre frais râpé
au moins 5 morceaux de sucre roux

Tu laisses le tout macérer au moins 1 mois et demi, et bon apéro!

[lamiricore]

EXCELLENT !!!! J'essaye ca plus vite merci