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[gino25]

bonjour je recherche recette de plqar ivoirien

merci a la personne qui pourra m en faire partager

j adore toute la cuisine du monde
et voudrais bien goutet celle ci

merci d avance

gino25

[Chauvel]

[prisc97214]

Il en font beaucoup et souvent leur plat sont les même qu'au Sénégal ou au Mali qui sont proche.


Recherche pour les recettes mais je te donne juste les nom de certains plats



L'attiéké est une semoule de Manioc.

L'Alloco est un plat de frites de banane plantain mures

Attoukpou Il s'agit d'Attiéké en forme de galettes molles.

Foutou Il s'agit d'une boule dense fabriquée à partir de manioc, de banane plantain ou d'igname. Elle se mange avec une sauce. Il s'agit d'un met très apprécié en Côte d'Ivoire.

Sauce graine: il s'agit d'une Sauce rouge fabriquée à partir de l'huile de palme.Elle accompagne, en Afrique de l'ouest, les plats de poisson ou de viande.

Sauce Claire: Il s'agit d'une Sauce à base d'aubergines.Elle accompagne, en Afrique de l'ouest, les plats de poisson ou de viande.

Sauce Gombo:La sauce Gombo est une Sauce gluante à base de gombos frais ou secs.

Elle accompagne, en Afrique de l'ouest, les plats de poisson ou de viande.

[carolane]

[Cherlen]