www.volcreole.com

[Miss ébène971]

Kikou!!!!!


Je recherche divers façon de préparer les tranches de saumon.
Si vous avez des idées ou des petites recettes intéressantes ce serait sympa de m'en faire part!!!

Merci à tous et joyeux noel!!!!

[boooba]

avec du citron !!!???




Ben quoi ?

[malicia]

saumon fumé ou saumon surgelé??

[6klôn]

Préparation du saumon

1- couper le sachet plastique dans le sens de la longueur, sans abîmer la table, ou à défaut, se servir d'une planche à découper

2- soulever délicatement le plastique et tirer doucement à soi la plaquette de carton

3- prendre un grand plat d'une longueur au moins égale à celle du sachet plastique, et le placer directement sur la plaquette de carton, l'intérieur du plat étant en contact avec le saumon

4- retourner l'ensemble, puis décoller lentement la plaquette de carton sans à-coup.

Voilà, c'est prêt ! Votre saumon est dans un plat à dresser

[tyana972]

[Sonayh]

[tyana972]

[Sonayh]

[malicia]

il y a ce site sur le saumon qui est très bien fait
http://www.savourez-le-saumon.com/