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Poulet au curry vert et lait de coco

 Accueil » Forum » Actualités de Volcréole » Rubrique Gastronomie: Poulet au curry vert et lait de coco La date/heure actuelle est 12 Juil 2020 02:55 
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   Article posté par MISS-AUDREY le 23 Octobre 2005 à 18:18  S'abonner au Flux Rss Gastronomie: Partager cet article sur Facebook Partager cet article sur Twitter Partager cet article sur Myspace Partager cet article sur Del.icio.us Partager cet article sur Google bookmarks Partager cet article sur Netvibes Partager cet article sur Viadeo Partager cet article sur Linkedin    

J'ai trouvé cette petite recette, toute simple et surement trés bonne ...
mais j'aimerais savoir si quelqu'un a deja essayé le mélange "curry vert et lait de coco"

Poulet au curry vert et lait de coco

Préparation : 20 mn
Cuisson : 20 mn

Ingrédients (pour 2 personnes) :

- 400 g de poulet en tranches
- 200 cl de lait de coco
- 2 cuillères à café de pâte de curry vert

Préparation :

Emincer les tranches de poulet et faites les revenir avec une goutte d'huile
dans une poêle.

Dans un bol, mélanger le lait de coco et la pâte de curry vert.

Lorsque le poulet est bien doré, ajouter délicatement la sauce et
laisser le poulet mariner a feu doux pendant quelques minutes.

On peut le servir avec des pates ou du riz




Tags Poulet, Au, Curry, Vert, Et, Lait, De, Coco

 
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