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Café de Martinique

 Accueil » Forum » Actualités de Volcréole » Rubrique Outremer: Café de Martinique La date/heure actuelle est 26 Oct 2020 22:58 
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   Article posté par h2o le 25 Novembre 2016 à 15:19  S'abonner au Flux Rss Au coeur des Dom-Tom: Partager cet article sur Facebook Partager cet article sur Twitter Partager cet article sur Myspace Partager cet article sur Del.icio.us Partager cet article sur Google bookmarks Partager cet article sur Netvibes Partager cet article sur Viadeo Partager cet article sur Linkedin    

Bonjour à tous

A l’heure où Louis Boutrin et son équipe pousse le formidable dossier du classement de notre Montagne Pelée au patrimoine mondial de l’Unesco, une autre légende sommeille.

Connu dans le monde entier, à l’origine de quasiment tous les plan de la Caraibes et des Amériques : le Café de la Martinique.

Introduit par De Clieu, au terme d'un périple rocambolesque , ce Café de Légende , produit dans la commune de Marcellin Nadeau, sur les hauteur du Précheur, a fait et fait toujours rayonner la Martinique.

Un minutieux travail de recherche a été effectué par Martinique Developpement (actuellement dirigé par Marinette Torpille ) sous l’ancienne mandature régionale (projet mené par Jean Crusol )

Avec des experts internationaux, des milliers plans ont été échantillonés , le Café de Martinique a été trouvé et reproduit à plusieurs centaines d’exemplaire et un perimetre precis de production a été défini (+ 600 d altitude)

Ce dossier doit dépassé les partis et devenir Martinique , à potentiellement plus de 20€ les 250gr , nous sommes devant un business incroyable avec des emplois à la clé.

Choisissons des professionnels, des agriculteurs, des ingénieurs pour lancer la production !

Le Réunion et son Bourbon pointu l’a compris , La Martinique droit retrouver son rang

Notre café Martinique doit suivre le meme chemin que le Bourbon pointu de la Réunion , Faisons revivre l'exception.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Bourbon_pointu

Tags Cafe, De, Martinique

 
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