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Punch au Crabe




Accueil » Forum » Gastronomie: Punch au Crabe

Sujet du message: Punch au Crabe

Auteur: boooba
Date: 24 Aoû 2004 15:11
Sujet du message: Punch au Crabe
Oui vous avez bien lu ....

PUNCH AU CRABE!!
Comment est ce possible me direz vous?? eh ben rendez vous à la maison du crabe à morne à l'eau.
Vous verrez les plus gros crabe de votre vie, degustation assurée ...

il y a des surprise culinaires aussi etonnantes que le Sirop de crabe avec le quel vous pourrez faire des punch au crabe ... et il y a meme du sorbet au crabe ...

pour ma part, j'ai tout gouté et je n'ai aimé que le sorbet au crabes ...

ce n'est pas quelqu'un de ma famille, je ne les connais ni d'eve ni d'adam ... mais j'ai été tellement etonné du concept que je vous en fait part ....


Auteur: Nanou972
Date: 24 Aoû 2004 15:16
Sujet du message: Punch au Crabe
sorbet au crabe ????????????????
mé zanmi mwen obligé sa !!
wooooooooooooooooooyoyoyeuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu !!

c'est vrai ou c'est une blagueuuuuuuuuuuuuuuuu ???????????

Auteur: boooba
Date: 24 Aoû 2004 15:19
Sujet du message: Punch au Crabe
Nanou972 a écrit:
sorbet au crabe ????????????????
mé zanmi mwen obligé sa !!
wooooooooooooooooooyoyoyeuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu !!

c'est vrai ou c'est une blagueuuuuuuuuuuuuuuuu ???????????


Jte jure c vrai !

J'en ai mangé c trrrrrrrrésssss bon !!

Auteur: floup_koko
Date: 24 Aoû 2004 15:40
Sujet du message: Punch au Crabe
Une fois, à Petit bourg, j'ai gouter le sorbet de crevettes...i pa té mové..
donc je te crois..

Auteur: fouyapin
Date: 24 Aoû 2004 15:40
Sujet du message: Punch au Crabe
mwen poko tan' tala punc o crabes ka io ka pran adan'ie ?ça ki en zécal_la . crabes la pas on fruit ça ka parét'mwen bizaroîd il fo être marteau


punch à zicak,punch à friapin, mwen ja boué c la ça



crabe c gros sel,ou en matété,en calalou ,ou soupe à friapin et crabes ,ou dombrés et crabes

Auteur: boooba
Date: 24 Aoû 2004 15:47
Sujet du message: Punch au Crabe
moi meme je ne peux pas te dire comment ils ont fait le sirop de crabe ...
ca doit etre .... la chair un peu foncée qu'il y a dans la tete qu'ils ont fait caramelisé avec du sucre pour en faire un sirop ...
g Mis du citron, le rhum, g peut etre un peu forcé sur le sirop .... c'etait mal dosé, j'ai trouvé ca horrible ... j'ai été le seul a testé d'ailleurs ....

Auteur: Poupounette
Date: 24 Aoû 2004 15:51
Sujet du message: Punch au Crabe
Question bête mais le punch et le sorbet au crabe sont-ils sucrés?

Au titre, je pensais que c'était unerecette à la Cochon aprés ses escargots

Auteur: floup_koko
Date: 24 Aoû 2004 15:51
Sujet du message: Punch au Crabe
boooba a écrit:
moi meme je ne peux pas te dire comment ils ont fait le sirop de crabe ...
ca doit etre .... la chair un peu foncée qu'il y a dans la tete qu'ils ont fait caramelisé avec du sucre pour en faire un sirop ...
g Mis du citron, le rhum, g peut etre un peu forcé sur le sirop .... c'etait mal dosé, j'ai trouvé ca horrible ... j'ai été le seul a testé d'ailleurs ....



il n'y a pas de chair dans la tète du crabe...c'est son caca et du corail..enfin je crois..

Auteur: boooba
Date: 24 Aoû 2004 15:58
Sujet du message: Punch au Crabe
Poupounette a écrit:
Question bête mais le punch et le sorbet au crabe sont-ils sucrés?

Au titre, je pensais que c'était unerecette à la Cochon aprés ses escargots


Ah non non c'est tres serieux !!!

et pour repondre a ta question oui le sirop et le sorbet sont sucrés ....

floup_koko a écrit:
boooba a écrit:
moi meme je ne peux pas te dire comment ils ont fait le sirop de crabe ...
ca doit etre .... la chair un peu foncée qu'il y a dans la tete qu'ils ont fait caramelisé avec du sucre pour en faire un sirop ...
g Mis du citron, le rhum, g peut etre un peu forcé sur le sirop .... c'etait mal dosé, j'ai trouvé ca horrible ... j'ai été le seul a testé d'ailleurs ....



il n'y a pas de chair dans la tète du crabe...c'est son caca et du corail..enfin je crois..


DU CACA ?????

Auteur: XoXo
Date: 24 Aoû 2004 16:35
Sujet du message: Punch au Crabe
Diarrhée en prévision...

Auteur: Nanou972
Date: 24 Aoû 2004 16:38
Sujet du message: Punch au Crabe
floup_koko a écrit:
boooba a écrit:
moi meme je ne peux pas te dire comment ils ont fait le sirop de crabe ...
ca doit etre .... la chair un peu foncée qu'il y a dans la tete qu'ils ont fait caramelisé avec du sucre pour en faire un sirop ...
g Mis du citron, le rhum, g peut etre un peu forcé sur le sirop .... c'etait mal dosé, j'ai trouvé ca horrible ... j'ai été le seul a testé d'ailleurs ....



il n'y a pas de chair dans la tète du crabe...c'est son caca et du corail..enfin je crois..


je crois que tu crois mal !! il y a aussi la graisse si importante pour le matoutou ou le matété !!

Auteur: boooba
Date: 24 Aoû 2004 16:42
Sujet du message: Punch au Crabe
Nanou972 a écrit:
floup_koko a écrit:
boooba a écrit:
moi meme je ne peux pas te dire comment ils ont fait le sirop de crabe ...
ca doit etre .... la chair un peu foncée qu'il y a dans la tete qu'ils ont fait caramelisé avec du sucre pour en faire un sirop ...
g Mis du citron, le rhum, g peut etre un peu forcé sur le sirop .... c'etait mal dosé, j'ai trouvé ca horrible ... j'ai été le seul a testé d'ailleurs ....



il n'y a pas de chair dans la tète du crabe...c'est son caca et du corail..enfin je crois..


je crois que tu crois mal !! il y a aussi la graisse si importante pour le matoutou ou le matété !!


du CACA ????????????????????????

Auteur: floup_koko
Date: 24 Aoû 2004 16:44
Sujet du message: Punch au Crabe
Nanou972 a écrit:
floup_koko a écrit:
boooba a écrit:
moi meme je ne peux pas te dire comment ils ont fait le sirop de crabe ...
ca doit etre .... la chair un peu foncée qu'il y a dans la tete qu'ils ont fait caramelisé avec du sucre pour en faire un sirop ...
g Mis du citron, le rhum, g peut etre un peu forcé sur le sirop .... c'etait mal dosé, j'ai trouvé ca horrible ... j'ai été le seul a testé d'ailleurs ....



il n'y a pas de chair dans la tète du crabe...c'est son caca et du corail..enfin je crois..


je crois que tu crois mal !! il y a aussi la graisse si importante pour le matoutou ou le matété !!


bin tu as certainement raison, autant pour moi ..je croyais pourtant que quand tu séparais la tète du corps, il fallait faire attention à ne verser que la graisse car le caca et la graisse ont a peu près la meme couleur...

Auteur: Cochon
Date: 24 Aoû 2004 16:56
Sujet du message: Punch au Crabe
Poooooooo je m'attends déjà à un punch aux escargots à l'antillaise (c'est à dire avec un peu de rhum)

Auteur: boooba
Date: 24 Aoû 2004 17:02
Sujet du message: Punch au Crabe
serieux, les gens font que mettre du rhum et du sucre dans n'importe quoi et il en font du punch !

Auteur: fouyapin
Date: 25 Aoû 2004 19:19
Sujet du message: Punch au Crabe
mwen sav io ka f punch à piment surtout man'jak mwen poko gouté li m io di mwen i bon
pou mwen perso c on puch pou nonm'

Auteur: fouyapin
Date: 26 Aoû 2004 21:05
Sujet du message: Punch au Crabe
m non io douéte ka métté 2 modant à crabe_la trempé en rhum _la mwen ka supposé

Auteur: boooba
Date: 26 Aoû 2004 23:17
Sujet du message: Punch au Crabe
fouyapin a écrit:
m non io douéte ka métté 2 modant à crabe_la trempé en rhum _la mwen ka supposé


que nenni !!!!!

puisque le punch se faisait a partir d'un sirop visqueux de crabe!!
pour les enfants il suffisait de rajouter de l'eau Et d'appeller l'hosto ...

Auteur: 6klôn
Date: 26 Aoû 2004 23:23
Sujet du message: Punch au Crabe
Je l'ai gouté, c'est assez fort au goût, mais ce n'est pas mauvais.

Par contre le sorbet et le gateau, je n'ai pas osé.

On peut tout faire avec le crabe, en sortant des sentiers battus.

Auteur: boooba
Date: 26 Aoû 2004 23:26
Sujet du message: Punch au Crabe
6klôn a écrit:
Je l'ai gouté, c'est assez fort au goût, mais ce n'est pas mauvais.

Par contre le sorbet et le gateau, je n'ai pas osé.

On peut tout faire avec le crabe, en sortant des sentiers battus.


c c'est clair ... bizarrement le sorbet et le gateau etaient plus digeste que le punch ...

Auteur: 6klôn
Date: 26 Aoû 2004 23:34
Sujet du message: Punch au Crabe
boooba a écrit:
c c'est clair ... bizarrement le sorbet et le gateau etaient plus digeste que le punch ...


Tu y as gouté?

Auteur: boooba
Date: 26 Aoû 2004 23:41
Sujet du message: Punch au Crabe
6klôn a écrit:
boooba a écrit:
c c'est clair ... bizarrement le sorbet et le gateau etaient plus digeste que le punch ...


Tu y as gouté?


oui ! jvoulai pa mourir bete !

Auteur: 6klôn
Date: 26 Aoû 2004 23:44
Sujet du message: Punch au Crabe
tu as surtout la chance d'être encore vivant

Auteur: Tissmet
Date: 27 Aoû 2004 11:30
Sujet du message: Punch au Crabe
boooba a écrit:
serieux, les gens font que mettre du rhum et du sucre dans n'importe quoi et il en font du punch !



Auteur: lilandro
Date: 27 Aoû 2004 12:13
Sujet du message: Punch au Crabe
je viens apporter ma touche personnelle


le sorbet au crabe le gateau au crabe et le sirop existe depuis belle lurette
du moins perso cela fait 5 ans que je connais .
chaque annee a morne a l'eau durant les vacances de paques normalement il ya la fete du crabe ou toutes ces choses sont en vente .
mais bon etant d'un naturel un peu tatillant et mefiant je n'ose jamais gouté.
je crains les retombés sr mon systeme digestif

Auteur: sikacoco
Date: 27 Aoû 2004 12:20
Sujet du message: Punch au Crabe
boooba a écrit:
serieux, les gens font que mettre du rhum et du sucre dans n'importe quoi et il en font du punch !


Pfffffffff parfaitement

La mornalienne que je suis est tout à fait d'accord avec toi.
Punch au crabe, n'importe quoi

Il m'a aussi été rapporté qu'il y avait un gars à Mornalo (j'ai honte ) faisait un sirop de pattes à chouval


Ni dé moun ki pa bien

Auteur: lilandro
Date: 27 Aoû 2004 13:42
Sujet du message: Punch au Crabe
sikacoco a écrit:
boooba a écrit:
serieux, les gens font que mettre du rhum et du sucre dans n'importe quoi et il en font du punch !


Pfffffffff parfaitement

La mornalienne que je suis est tout à fait d'accord avec toi.
Punch au crabe, n'importe quoi

Il m'a aussi été rapporté qu'il y avait un gars à Mornalo (j'ai honte faisait un sirop de pattes à chouval


Ni dé moun ki pa bien



pat a chouval
maman je me sens mal j'ai envie de vomir .

au heure de repas il ya des choses qu'on pourrait eviter de dire.
je viens de faire la cuisine et la il n'est plus questio que je dejeune

Auteur: boooba
Date: 27 Aoû 2004 14:12
Sujet du message: Punch au Crabe
sikacoco a écrit:

Il m'a aussi été rapporté qu'il y avait un gars à Mornalo (j'ai honte ) faisait un sirop de pattes à chouval


Ni dé moun ki pa bien


MDRRRR!!!
c'est le meme gars !!!

j'ai bien marqué sur une bouteille sirop "pat à cheval" ....

Mais non arrretttttttttteezzzz j'ai meme pas capté ca, j'ai donné a ca aucunes importance!!!c'est impossible de faire du sirop avec des pattes de cheval!!!



pas vrai hein ????? pas vrai ???????????????

Auteur: sikacoco
Date: 27 Aoû 2004 19:39
Sujet du message: Punch au Crabe
boooba a écrit:



pas vrai hein ????? pas vrai ???????????????


Mdr
C'est hélas vrai

Auteur: Poupounette
Date: 21 Oct 2004 19:38
Sujet du message: Punch au Crabe
Dans le même style la semaine derniére j'ai gouté sur le marché de Martinique (Fort de France) la liqueur de piment , j'étais un peu réticente à gouter mais franchement c'est super bon.
Peu alcoolisé et il y a le goût du piment mais la liqueur ne pique pas (piment végétarien).

Auteur: sikacoco
Date: 21 Oct 2004 19:52
Sujet du message: Punch au Crabe
Poupounette a écrit:
Dans le même style la semaine derniére j'ai gouté sur le marché de Martinique (Fort de France) la liqueur de piment , j'étais un peu réticente à gouter mais franchement c'est super bon.
Peu alcoolisé et il y a le goût du piment mais la liqueur ne pique pas (piment végétarien).



C'est salé ou sucré?

Auteur: Poupounette
Date: 21 Oct 2004 19:53
Sujet du message: Punch au Crabe
sikacoco a écrit:
C'est salé ou sucré?

sucré et trop bon, miam

Auteur: sikacoco
Date: 21 Oct 2004 19:54
Sujet du message: Punch au Crabe
Poupounette a écrit:
sikacoco a écrit:
C'est salé ou sucré?

sucré et trop bon, miam


Bon bin j'enverrai un de mes agents à Fort de France afin d'avoir une bouteille alors

Auteur: Poupounette
Date: 21 Oct 2004 20:12
Sujet du message: Punch au Crabe
sikacoco a écrit:
Bon bin j'enverrai un de mes agents à Fort de France afin d'avoir une bouteille alors


Je pense que tu ne vas aimer

Auteur: colicbri972
Date: 21 Oct 2004 20:27
Sujet du message: Punch au Crabe
et qui a déjà gouté le punch ti nain????

Auteur: Poupounette
Date: 21 Oct 2004 20:36
Sujet du message: Punch au Crabe
colicbri972 a écrit:
et qui a déjà gouté le punch ti nain????

mwa

Auteur: 6klôn
Date: 21 Oct 2004 20:39
Sujet du message: Punch au Crabe
Après ça viens me traiter d'alcolo

Auteur: Poupounette
Date: 21 Oct 2004 20:40
Sujet du message: Punch au Crabe
6klôn a écrit:
Après ça viens me traiter d'alcolo


en di gouté en pa di bré ek sa pa fo en acool missié a

Auteur: 6klôn
Date: 21 Oct 2004 20:43
Sujet du message: Punch au Crabe
hanw....

Auteur: Jomimi
Date: 21 Oct 2004 22:30
Sujet du message: Punch au Crabe
en tant que crabièlè! je vous confirme que tout (enfin, bon disons , pratikman! tout )ce qui est à base de crab' est bon! un expert vous parle ! ceci dit, pour le punch, selon le dosage , sé pété tèt'!! d'autre part, certains disant que le punch au crab' (là encore selon la préparation et le dosage !) serait ..............comment dire, euh........ un bon stimulant sexuel! ( à la hauteur ou non du gingemb et bois bandé ?! mwen minm pa sav')

Auteur: lil'dundee
Date: 22 Oct 2004 04:10
Sujet du message: Punch au Crabe
Jomimi a écrit:
d'autre part, certains disant que le punch au crab' (là encore selon la préparation et le dosage !) serait ..............comment dire, euh........ un bon stimulant sexuel! ( à la hauteur ou non du gingemb et bois bandé ?! mwen minm pa sav')



j'ai également entendu dire ça

Auteur: colicbri972
Date: 22 Oct 2004 08:39
Sujet du message: Punch au Crabe
Poupounette a écrit:
colicbri972 a écrit:
et qui a déjà gouté le punch ti nain????

mwa



et comment c'etait bon ou pas ??, je n'ai pas eu l'occasion de le gouter mais ce sera pour la prochaine!

Auteur: matiminou
Date: 22 Oct 2004 22:13
Sujet du message: Punch au Crabe
Hé ben punch au krab !!! mi bab

J'aurai tout entendu la...
Hérèsemen kè mwen pa ka bwè rhum !!!
Par curiosité j'aurai bien aimé gouter. Paskè komenC fè frèt en ti paris la

Auteur: lil'dundee
Date: 22 Oct 2004 22:19
Sujet du message: Punch au Crabe
tu ne bois pas de rhum pas bien ça.. j'ai du lait o crabes si ça te dit, c'est bon pour les os et en plus l'haleine je ne te dis pas

Auteur: 6klôn
Date: 22 Oct 2004 22:28
Sujet du message: Punch au Crabe
Du lait au crabes

Et tu prends un seau et un petit banc pour les traire, les crabes

waaaaay! an ka pisé si mwen

Auteur: matiminou
Date: 22 Oct 2004 22:33
Sujet du message: Punch au Crabe
lil'dundee a écrit:
tu ne bois pas de rhum pas bien ça.. j'ai du lait o crabes si ça te dit, c'est bon pour les os et en plus l'haleine je ne te dis pas


Alors la heurrkkkkkkkkkk Je ne bois pas de lait je déteste ça

Auteur: lil'dundee
Date: 22 Oct 2004 22:41
Sujet du message: Punch au Crabe
j'ai du chocolat au crabes (chocolat communion )


recette :

1 L de lait,
1 bte de lait concentré sucré,
vanille,
cannelle,
peau de citron,
chocolat amer (2 grdes cuillères)
5 touloulous cuient dans de l'eau salé préalablement

mélanger le tout et rajouter, les crabes à la dernière minute

Auteur: matiminou
Date: 22 Oct 2004 22:54
Sujet du message: Punch au Crabe
lil'dundee a écrit:
j'ai du chocolat au crabes (chocolat communion )


recette :

1 L de lait,
1 bte de lait concentré sucré,
vanille,
cannelle,
peau de citron,
chocolat amer (2 grdes cuillères)
5 touloulous cuient dans de l'eau salé préalablement

mélanger le tout et rajouter, les crabes à la dernière minute


C'est un truc a m'envoyer au chiotte a tout les coups ça!!!
Merci mais non merci

Auteur: lil'dundee
Date: 23 Oct 2004 05:28
Sujet du message: Punch au Crabe
matiminou a écrit:

C'est un truc a m'envoyer au chiotte a tout les coups ça!!!
Merci mais non merci





Auteur: Poupounette
Date: 23 Oct 2004 13:23
Sujet du message: Punch au Crabe
colicbri972 a écrit:
et comment c'etait bon ou pas ??, je n'ai pas eu l'occasion de le gouter mais ce sera pour la prochaine!


J'i pas trouvé cela extraordinaire, c'est épais, il se laisse boire mais le goût n'est pas spéciallement original.
Je préfére un punch coco, pistache ou piment à choisir au punch tinain.

Auteur: lil'dundee
Date: 23 Oct 2004 17:19
Sujet du message: Punch au Crabe
Poupounette a écrit:

J'i pas trouvé cela extraordinaire, c'est épais, il se laisse boire mais le goût n'est pas spéciallement original.
Je préfére un punch coco, pistache ou piment à choisir au punch tinain.



punch au piment

Auteur: Poupounette
Date: 28 Oct 2004 21:46
Sujet du message: Punch au Crabe
lil'dundee a écrit:
punch au piment

Lil i bon même, c'est du piment végétarien donc cela ne brule pas excepté le rhum qui arrache la djol

Sujet du message: Punch au Crabe

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