Accueil www.volcreole.com
Le forum de discussion des Dom-Tom !
Guadeloupe, Martinique, Guyane, Réunion
St Pierre et Miquelon, Mayotte, Polynésie, Wallis et Futuna, ...


VOLCREOLE WEB TV :: CLIPS VIDEOS EN STREAMING HD AVEC YOUTUBE ET DAILYMOTION

 :: Connexion :: S'enregistrer :: Profil :: Messages privés :: Membres :: Album Photos :: Forum :: Chat :: Rechercher :: FAQ :: Annuaires :: Agenda :: Musique  :: 


[Rhum] Tout savoir sur cet alcool très consommé...

Aller à la page 1, 2  Suivante
 
Répondre au sujet    Accueil » Forum » Gastronomie: [Rhum] Tout savoir sur cet alcool très consommé...  Publier ce sujet sur Facebook Publier ce sujet sur Facebook
Voir le sujet précédent :: Voir le sujet suivant  Publier ce sujet sur Facebook :: Envoyer ce sujet à un ami :: Imprimer ce sujet 
Auteur Message
Timale
Webmaster Webmaster



Genre: Homme
Inscrit le: 28 Aoû 2001
Sujets: 408
Messages: 2926
Localisation: Paris - Martinique
  Posté le: 07 Mai 2003 03:42    Sujet du message: [Rhum] Tout savoir sur cet alcool très consommé... Répondre en citant

Si je vous parle de:

- Beauport
- Dilon
- Damoiseau
- Charrette
- Dormoy
- la mauny
- JM
- Trois-Rivières
- Père Labat
- Darboussier
- St Étienne
- Barbancourt
- Malibu
- Bourbon
- Coeur de Chauffe
- Clément
- Chauvet
- Caroni
- Bacardi
- Neisson
- Madras
- Depaz
- La Belle Cabresse
- Duquesne
- Saint-James
- Cayennaise
- Bologne

Saurez vous me dire l'endroit exact où sont produits ces marques ?

Il y en a d'autres, mais n'étant pas vraiment un amateur de rhum, je ne saurai vous en dire plus !

Savez vous la différence entre le rhum agricole et le rhum industriel ?
Pour les amateurs ! ==> Laquelle de ces marques est la meilleure ? Et pourquoi ?

@+

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé !

_________________
Sé an lanmen ka lavé lot' asi Volcréole !
Plis fos pou lé Dom-Tom: Guadeloupe, Guyane, Martinique, Réunion, Nouvelle Calédonie, Polynésie, Wallis et Futuna, Mayotte, ... Sé menm komba !
Revenir en haut
Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé Visiter le site web du posteur Adresse AIM MSN Messenger
damj
Siège service Siège service



Genre: Homme
Inscrit le: 29 Avr 2002
Sujets: 25
Messages: 563
Localisation: ...
  Posté le: 07 Mai 2003 04:36    Sujet du message: [Rhum] Tout savoir sur cet alcool très consommé... Répondre en citant

Timale a écrit:
Si je vous parle de:

- Beauport
- Dilon
- Damoiseau
- Charrette
- Dormoy
- la mauny
- JM
- Trois-Rivières
- Père Labat
- Darboussier
- St Étienne
- Barbancourt
- Marsole
- Malibu
- Bourbon
- Coeur de Chauffe
- Clément
- Chauvet
- Caroni
- Bacardi
- Neisson
- Madras
- Depaz
- La Belle Cabresse
- Duquesne
- Saint-James
- Cayennaise
- Bologne

Saurez vous me dire l'endroit exact où sont produits ces marques ?

Il y en a d'autres, mais n'étant pas vraiment un amateur de rhum, je ne saurai vous en dire plus !

Savez vous la différence entre le rhum agricole et le rhum industriel ?
Pour les amateurs ! ==> Laquelle de ces marques est la meilleure ? Et pourquoi ?

@+


... Avec tout le respect que je vous -adorateurs du 50° et 55° et plus- dois ...
je n'ai qu'un mot à la bouche ...

BERK !!!


Mais en bon gwada que je suis je te dirai que le meilleur rhum c'est le Damoiseau (ouais parceque je suis de la grande terre ) ...
et si j'étais de la basse terre je te répondrais Bologne ...
Mon grand père étant originaire de Marie Galante, j'aurais eu un coup de coeur pour Le Père Labat (of course )si mon palais supportais le 59° !!!

@+

D.

PS/ Le rhum Marsole ça existe ? (Je pensais que c'était un vendeur ... spécialisé de rhum justement )

_________________
-> Dark Child <-
Revenir en haut
Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé
Timale
Webmaster Webmaster



Genre: Homme
Inscrit le: 28 Aoû 2001
Sujets: 408
Messages: 2926
Localisation: Paris - Martinique
  Posté le: 07 Mai 2003 05:02    Sujet du message: [Rhum] Tout savoir sur cet alcool très consommé... Répondre en citant

damanja a écrit:
PS/ Le rhum Marsole ça existe ? (Je pensais que c'était un vendeur ... spécialisé de rhum justement )


Je ne sais pas ! Je me suis peut-être trompé ! Je vais vérifier ...

Tu vas demander à Guadeloupéen quel rhum il préfère, il va te sortir une marque de chez lui ...
Tu poses la même question à un Martiniquais, il va te sortir une marque de chez lui ...
Tu poses la même question à un Guyanais, il va te sortir une marque de chez lui ...
Tu poses la même question à un Réunionais, il va te sortir une marque de chez lui ...
Serait-ce parce que chacun aura été très tôt nourri au rhum d'une marque venant de chez lui ?

Je ne sais même pas s'il y a de l'importation qui se fait commercialement de département en département !
Mais je me demande à quoi ça servirait puisque chacun produit son propre rhum !

En tout cas, dans le monde, la Martinique et la Guadeloupe sont de très grands producteurs de Rhum !

@+

_________________
Sé an lanmen ka lavé lot' asi Volcréole !
Plis fos pou lé Dom-Tom: Guadeloupe, Guyane, Martinique, Réunion, Nouvelle Calédonie, Polynésie, Wallis et Futuna, Mayotte, ... Sé menm komba !
Revenir en haut
Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé Visiter le site web du posteur Adresse AIM MSN Messenger
damj
Siège service Siège service



Genre: Homme
Inscrit le: 29 Avr 2002
Sujets: 25
Messages: 563
Localisation: ...
  Posté le: 07 Mai 2003 05:10    Sujet du message: [Rhum] Tout savoir sur cet alcool très consommé... Répondre en citant

Timale a écrit:


Serait-ce parce que chacun aura été très tôt nourri au rhum d'une marque venant de chez lui ?

Je ne sais pas s'il y a de l'importation qui se fait commercialement de département en département !

En tout cas, dans le monde, la Martinique et la Guadeloupe sont de très grands producteurs de Rhum !

@+


c'est claire !

Mais moi, ça me fait trop marrer tout ça ... combien de fois ma grand mère a mis de St severin dans la bouteille de damoiseau du grand père à l'insu de son plein gré ( ... ..) ...
Et le pauvre ne jure que par le DAM' ... je l'ai vu refusé de boire autre chose par que ce n'était pas de bons rhum ...

Ah la la ... Mais que vaut le palais d'un buveur de rhum ???

D.

_________________
-> Dark Child <-
Revenir en haut
Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé
Miss-kawa
Embarquement Embarquement



Genre: Femme
Inscrit le: 28 Avr 2003
Sujets: 12
Messages: 145
Localisation: Paname 75020
  Posté le: 07 Mai 2003 05:11    Sujet du message: [Rhum] Tout savoir sur cet alcool très consommé... Répondre en citant

Je crois qu'il y en à un qui ne veux point mon repos.
C assez simple...
PAs sommeil toute manière :p

Définitions:

Origine du Rhum:
Deux rigines étymologiques sont prêtées au terme de «rhum» : le diminutif de l’anglais «rumbullon» signifiant vacarme, tumulte ; ou le nom latin de la canne à sucre, «saccarum officinarum».

Origine géographique :
Martinique et Guadeloupe, La Réunion, La Guyane française, Jamaïque , Guyane , Haïti , Cuba, La Barbade

JEU de TIMALE:
Citation:

- Beauport ===>>GWADADA
- Dilon ===>>GWADADAAAAAA i bon
- Damoiseau ===>>GWADADAAAAAAA
- Charrette===>> Réunion
- Dormoy ====>>>AGRICOLE DE GWADELOUUUUUUUUUUUUPE
- la mauny==>>MARTINIIIIIIIQUE
- JM =====>>> MACOUBA Martinique
- Trois-Rivières ===>>>MARTINIQUE
- Père Labat ===>> CUBA ??? ( incertaine )
- Darboussier ====>> 971
- St Étienne JE C PA
- Barbancourt =========>>> RHUM DU COMPAS HAIIIITI
- Marsole ==>>JE C PA
- Malibu ==>>Réunion ??Mon préférééééé héhéhéééééééé
- Bourbon ===>>la Réunion
- Coeur de Chauffe ==>>>>>>ST MAURICE, GUYANAAAAAAA
- Clément ===>Rhum agricole Martinique.
- Chauvet ===>France je crois.
- Caroni ===>> je sais pas mais vu le nom jdirais ITALIE
- Bacardi ===>usa?Cuba sait plus trop!
- Neisson ===>>MArtinique (ankor)
- Madras ====>> MADRAS GWADADAAAAAAA
- Depaz ===>> MARTINIQUE
- La Belle Cabresse ===>>st mauriiiiiiice: GUYANAAAAAAAA
- Duquesne ===>> MARTINIQUE
- Saint-James ===>> MARTINIQUE
- Cayennaise =>Cayenne; GUYANE Pardi
- Bologne ==GWADADAAAAAA


Tu oublies la jamaïque timale avec la "JAMAO"

la distinction entre Rhum Agricole et rhum industriel:


Appelés 'rhums' tous les deux, ceci est uniquement lié à l'origine du produit de base à partir duquel on distille cet alcool : la canne à sucre!

La différence essentielle réside dans le produit de base utilisé.
Le Rhum Agricole est élaboré à partir du jus de la canne uniquement.

En revanche, le rhum indutriel est fabriqué avec les mélasses de sucreries, qui sont les résidus issus de la fabrication du sucre.

Dernier point : le caramel est utilisé pour donner sa coloration au rhum industriel.
Pour le Rhum Agricole, la teinte est naturellement obtenue après vieillissement en fûts de chêne.
POUR TIMALE: le Rhum Agricole, seul rhum que l'on produit en Martinique.

HAITIENNE JE DIRAIS BIN SUR BARBANCOURT Caz a papam caz a manmam.
Le MALIBU
Et LeDILOOOON GWADADAAA c mon ex-kopin ki disait 3 rivieres c madinina c berk,i dig achétéyalors jee sais pas si c bon.

Bon ça y'est jsuis saouke là

Mon papa sait tout là dessus du couip moi aussi.
@ pli taw

_________________
SITE EN CONSTRUCTION

Votre Hotesse sur la compagnie VOL
Modestie est mon nom!
Revenir en haut
Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé Visiter le site web du posteur Yahoo Messenger MSN Messenger
Timale
Webmaster Webmaster



Genre: Homme
Inscrit le: 28 Aoû 2001
Sujets: 408
Messages: 2926
Localisation: Paris - Martinique
  Posté le: 07 Mai 2003 05:21    Sujet du message: [Rhum] Tout savoir sur cet alcool très consommé... Répondre en citant

là, c'est clair qu'après avoir ouvert toutes les bouteilles, tu sois saoule !

Il y a eu de la recherche sur le Net !

Pour les explications, c'est trop fort !

par contre, pour les marques, c'est incomplet et parfois incorrect !

Tu as toute la nuit devant toi pour tout trouver, mais n'oublie pas: l'abus d'alcool est dangereux pour la santé !

@+

_________________
Sé an lanmen ka lavé lot' asi Volcréole !
Plis fos pou lé Dom-Tom: Guadeloupe, Guyane, Martinique, Réunion, Nouvelle Calédonie, Polynésie, Wallis et Futuna, Mayotte, ... Sé menm komba !
Revenir en haut
Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé Visiter le site web du posteur Adresse AIM MSN Messenger
Miss-kawa
Embarquement Embarquement



Genre: Femme
Inscrit le: 28 Avr 2003
Sujets: 12
Messages: 145
Localisation: Paname 75020
  Posté le: 07 Mai 2003 05:33    Sujet du message: [Rhum] Tout savoir sur cet alcool très consommé... Répondre en citant

HOLALA inlassablement :

Citation:
[quote="Timale"]là, c'est clair qu'après avoir ouvert toutes les bouteilles, tu sois saoule !


Une par une

Citation:
Il y a eu de la recherche sur le Net !


Pour la distillerie oui!

Citation:
Pour les explications, c'est trop fort !

par contre, pour les marques, c'est incomplet et parfois incorrect !


ben j'ai copie coller ta liste!

Citation:
Tu as toute la nuit devant toi pour tout trouver,


Awa an ni on timoun pou minin lécol dans 02h30

Citation:
mais n'oublie pas: l'abus d'alcool est dangereux pour la santé !


J'allais le dire.

***Cette fois j'eteinds sans passer par la page d'accueil ou je vais encore rester c pas raisonnable MISSKAWA d'ailleurs j' abuse du kawa moi pas du rhum ;)

@ pli taw

_________________
SITE EN CONSTRUCTION

Votre Hotesse sur la compagnie VOL
Modestie est mon nom!
Revenir en haut
Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé Visiter le site web du posteur Yahoo Messenger MSN Messenger
Rico Dom
Charter Charter



Genre: Homme
Inscrit le: 04 Fév 2002
Sujets: 41
Messages: 3825
Localisation: Fontenay sous Bois
  Posté le: 07 Mai 2003 08:12    Sujet du message: [Rhum] Tout savoir sur cet alcool très consommé... Répondre en citant

Salut
LA Guildive
Le père Labat
Origine MArie Galante !!
Rhum autorisé à dépasser les 50° va à 55° des fois plus
Rhum agricole
Rico

_________________
nobody is perfect

Ne pas cliquer là
Revenir en haut
Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé Yahoo Messenger MSN Messenger
Ti'Suisse
Embarquement Embarquement



Genre: Homme
Inscrit le: 24 Jan 2003
Sujets: 7
Messages: 162

  Posté le: 07 Mai 2003 08:24    Sujet du message: [Rhum] Tout savoir sur cet alcool très consommé... Répondre en citant

Rico Dom a écrit:
Salut
LA Guildive
Le père Labat
Origine MArie Galante !!
Rhum autorisé à dépasser les 50° va à 55° des fois plus
Rhum agricole
Rico


En bon touriste, j'ai visité il y a 2 semaines pour la 2eme fois la distillerie du Père Labat à Marie-Galante. J'aime bien aussi leur ruhm paille (2-3 ans en fûts), le rhum vieux et le rhum millésimé. On pouvait acheté du rhum de 1983 (date de distillation).
Revenir en haut
Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé
Timale
Webmaster Webmaster



Genre: Homme
Inscrit le: 28 Aoû 2001
Sujets: 408
Messages: 2926
Localisation: Paris - Martinique
  Posté le: 07 Mai 2003 09:27    Sujet du message: [Rhum] Tout savoir sur cet alcool très consommé... Répondre en citant

Rico Dom a écrit:

Rhum autorisé à dépasser les 50° va à 55° des fois plus


Combien de degré maxi peut faire une bouteille de rhum ?

Il me semble avoir déja vu du 60° en Martinique et peut-être plus mais je ne sais plus combien...

peut-être qu'à 90° on commence à appeler ça de l'alcool à bruler ...

@+

_________________
Sé an lanmen ka lavé lot' asi Volcréole !
Plis fos pou lé Dom-Tom: Guadeloupe, Guyane, Martinique, Réunion, Nouvelle Calédonie, Polynésie, Wallis et Futuna, Mayotte, ... Sé menm komba !
Revenir en haut
Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé Visiter le site web du posteur Adresse AIM MSN Messenger
Ti'Suisse
Embarquement Embarquement



Genre: Homme
Inscrit le: 24 Jan 2003
Sujets: 7
Messages: 162

  Posté le: 07 Mai 2003 09:42    Sujet du message: [Rhum] Tout savoir sur cet alcool très consommé... Répondre en citant

A St-Vincent dans un bar de Kingston (Le Kalabash), j'ai bu un rhum à 89° . J'ai fait une recherche sur le net,mais n'ai pas réussi à trouver une référence. Sur l'étiquette, il était écrit " The strongest Rhum !"
Revenir en haut
Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé
Jax
Charter Charter



Genre: Homme
Inscrit le: 22 Mar 2003
Sujets: 47
Messages: 2908
Localisation: Paname
  Posté le: 07 Mai 2003 09:45    Sujet du message: [Rhum] Tout savoir sur cet alcool très consommé... Répondre en citant

Timale a écrit:
Si je vous parle de:

- Beauport
- Dillon
- Damoiseau
- Charrette
- Dormoy
- la mauny
- JM
- Trois-Rivières
- Père Labat
- Darboussier
- St Étienne
- Barbancourt
- Malibu
- Bourbon
- Coeur de Chauffe
- Clément
- Chauvet
- Caroni
- Bacardi
- Neisson
- Madras
- Depaz
- La Belle Cabresse
- Duquesne
- Saint-James
- Cayennaise
- Bologne

Saurez vous me dire l'endroit exact où sont produits ces marques ?

Il y en a d'autres, mais n'étant pas vraiment un amateur de rhum, je ne saurai vous en dire plus !

Savez vous la différence entre le rhum agricole et le rhum industriel ?
Pour les amateurs ! ==> Laquelle de ces marques est la meilleure ? Et pourquoi ?


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé !


le rhum agricole est bien le meilleur pour la façon dont il est distillé, selon moi le meilleur c'est Neisson de Martinique

Dillon, Saint-James, La Mauny, Trois-Rivières, Duquesne, Neisson, Depaz, Clément, par contre celui de Dormoy g oublié c koi le nom. et ils sont de Madinina

_________________
Jax the drummer

Man pa ka mandé limpossib'.......
Revenir en haut
Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé
gwadaloup
Embarquement Embarquement




Inscrit le: 09 Déc 2001
Sujets: 9
Messages: 285
Localisation: cyber gwada
  Posté le: 07 Mai 2003 23:00    Sujet du message: [Rhum] Tout savoir sur cet alcool très consommé... Répondre en citant

pour compléter :

Bielle de Marie Galante
Montebello de Petit Bourg
Coeur de Chauffe c'est le rhum du musée du rhum de Gwada si mes souvenirs sont bons


et le rhum au Brésil se nomme ''cachaça'' c'est un rhum style Bacardi à 40° . Idéal pour les cocktails comme la caïpirhina

PS : en ce ki concerne le degré d'alcool, la Loi interdit de dépasser 59° ... pour ça ke M-G n'a pas pu faire un compte rond avec son Père Labat en le passant à 60

_________________
Tout biten ka maché byen!
Kaka poul pa bè!
Compè Lou two kouyon ...
Revenir en haut
Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé
maeva_mq
Enregistrement 


Genre: Femme
Inscrit le: 04 Mai 2002
Sujets: 2
Messages: 99
Localisation: Madinina
  Posté le: 09 Mai 2003 15:36    Sujet du message: [Rhum] Tout savoir sur cet alcool très consommé... Répondre en citant

Timale a écrit:
Rico Dom a écrit:

Rhum autorisé à dépasser les 50° va à 55° des fois plus


Combien de degré maxi peut faire une bouteille de rhum ?

Il me semble avoir déja vu du 60° en Martinique et peut-être plus mais je ne sais plus combien...

peut-être qu'à 90° on commence à appeler ça de l'alcool à bruler ...

@+


Timale, le rhum la Mauny fait 62° et je crois que c'est le maximum. Déjà à 62°, je pense pour ma part que c'est de l'alcool à bruler Mais bon, s'ils le commercialisent c'est qu'il y a des amateurs beurk Sinon, je voudrais mettre l'accent sur la forte progression du rhum vieux en Martinique. Les gens qui sortent (zouk, boite de nuit, soirées, chanté nwel etc) ont laissé tomber le wisky et tout le monde réclame son petit vieux. Cela va du plus jeune au plus vieux. Les producteurs ont bien saisi le marché car maintenant, le prix de la bouteille de vieux a définitivement rejoint celui du whisky. C'est quand meme une bonne chose pour la production locale (le rhum vieux Saint-James a raflé toutes les médailles au niveau international).

_________________
Les chiens aboient, la caravane passe
Revenir en haut
Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé Yahoo Messenger MSN Messenger
Rico Dom
Charter Charter



Genre: Homme
Inscrit le: 04 Fév 2002
Sujets: 41
Messages: 3825
Localisation: Fontenay sous Bois
  Posté le: 09 Mai 2003 15:56    Sujet du message: [Rhum] Tout savoir sur cet alcool très consommé... Répondre en citant

Je pense qu'il faut qu'on verifie le degré exacte des rhums aux Antilles mais 50° à 55° degrés sont dejà pas, mal 60° c'est limite au dela c'est un appel au crime, du pyrogène, un puissant carburant pour moteur,
petite anecdote en donnant du feu à un copain qui venait de boire un sec citron, en ouvrant la bouche pour y mettre sa cigarette j'ais vu s'embraser l'interieure de sa bouche d'une flamme bleuté style réchaud à pompe Optimus ceux qui explosaient quand le gicleur se bouchait dans les années passées !! pour éteindre le feu il fermait et ouvrait la bouche qui s'embrasait à nouveau avec l'appel d'air ! je ne vous dis pas la peur !!
Véridique !!
alors les fumeurs prudence quand vous allumez vos clopes !!
Rico

_________________
nobody is perfect

Ne pas cliquer là
Revenir en haut
Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé Yahoo Messenger MSN Messenger
Montrer les messages depuis:   
Répondre au sujet    Accueil » Forum » Gastronomie: [Rhum] Tout savoir sur cet alcool très consommé...  Publier ce sujet sur Facebook Publier ce sujet sur Facebook Toutes les heures sont au format GMT + 2 Heures
Aller à la page 1, 2  Suivante
Page 1 sur 2
    
 
Sauter vers:  
Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets dans ce forum
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Vous ne pouvez pas éditer vos messages dans ce forum
Vous ne pouvez pas supprimer vos messages dans ce forum
Vous ne pouvez pas voter dans les sondages de ce forum
Tags
Canal 10 - Serveur - Forum Réunion - Réunionnais - Commémoration de l'Abolition de l'esclavage - Wikipédia - AlterGaz - Caradisiac - Iphone - Section Zouk - Google Adsense - Programme TV - Windows Live Messenger - Zouker - Clubic - MySpace - FaceBook - Wikipedia - R4v3n - GigiStudio - Videos Streaming Youtube Dailymotion - Prison Break saison 4 - Heroes 2 - Forum Antillais - Soirées Antillaises - Artistes Antillais - Musique Antillaise - Associations Antillaises - Discothèques Antillaises - Recettes Antillaises - Restaurants Antillais - Vols Antilles - Billets d'avion pas chers - Air Caraibes - Air France - Corsair Fly - TChat NRJ - TChat Skyrock - Meetic Affinity - Soupe mange graisse - Forum de Discussion - Forum Antilles - Forum Guyane - Forum Guadeloupe - Forum Martinique - Forum Réunion - Forum Mayotte - Forum Tahiti - Forum Haïti - Réveillon Antillais - Salon Mondial de l'Automobile 2008
Copyright © 2001-2008 Volcreole.com ... Basé sur phpBB © 2001