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Nombre de distillerie en fonctiionnement
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  Discussion générale:   Sujet: Nombre de distillerie en fonctiionnement

orginal-h
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 #1 Discussion générale:   Sujet du message: Nombre de distillerie en fonctiionnement   Posté le: 18 Aoû 2009 16:42

Bonjour,


+ Qui pourrait me donner le nombre et les noms des distilleries en fonctionnement en Martinique et en Guadeloupe.

Mèsi an chay
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luth
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 #2 Discussion générale:   Sujet du message: Nombre de distillerie en fonctiionnement   Posté le: 19 Aoû 2009 06:19

Ca dépend comment tu compte, certaines distilleries ont été regroupées et portent toujours leurs noms. C'est la canne qui est transportée et la transformation se fait sur un seul site. Plusieurs A.O.C une même usine.
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coui
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 #3 Discussion générale:   Sujet du message: Nombre de distillerie en fonctiionnement   Posté le: 19 Aoû 2009 16:47

Au début des années 1900, la Martinique compte alors 20 usines centrales et 113 distilleries. Son économie est alors fortement dépendante du sucre et du rhum qui représentent alors près de 90% de ses recettes d'exportation.

tu est un peu feinéant

hey , you just have to have a glance to "les pages jaunes"
et en plus tu a les vues aeriennes

pour la Martinique
Clément , le François
le Galion à Trinité (surtout sucrerie, la derniere en MTQ, mais aussi du rhum industriel appelé Grand Arôme)
Depaz à St Pierre
JM à Macouba
Neisson au Carbet
3Rivieres à Ste Luce
St Etienne à Gros Morne
Hardy à la Trinité (fermée en 1980 anciennement habitation Bonneville)
La Mauny à Ducos
St James à Ste Marie
distillerie Bellonie à riviere Pilote (regroupement avec la distillerie de ste Luce (sous groupe 3Rivieres))
distillerie La Favorite Le Lamentin (Dormoy la distillerioe à vapeur)
usine du Simon Le François ( rhum Carrefour et Auchan)
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luth
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 #4 Discussion générale:   Sujet du message: Nombre de distillerie en fonctiionnement   Posté le: 21 Aoû 2009 06:55

La distillerie La Mauny n'est pas à Ducos.
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luth
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 #5 Discussion générale:   Sujet du message: Nombre de distillerie en fonctiionnement   Posté le: 21 Aoû 2009 07:22

et le must est à Basse-Pointe
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coui
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 #6 Discussion générale:   Sujet du message: Nombre de distillerie en fonctiionnement   Posté le: 03 Sep 2009 19:30

hé le troll , tu ferais bien mieux d'aller ranger ton souk dans ta chambre!.....
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luth
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 #7 Discussion générale:   Sujet du message: Nombre de distillerie en fonctiionnement   Posté le: 03 Sep 2009 20:17

La Mauny est à Rivière-Pilote depuis 1749 http://www.dugas.fr/rhum/martinique/la_mauny_xo/details.htm
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luth
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 #8 Discussion générale:   Sujet du message: Nombre de distillerie en fonctiionnement   Posté le: 03 Sep 2009 20:19

Et JM n'est pas exactement à Macouba
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orginal-h
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 #9 Discussion générale:   Sujet du message: Nombre de distillerie en fonctiionnement   Posté le: 04 Sep 2009 00:26

A ma connaissance il y a que 3 distilleries en Martinique ( en fonctionnement).
nesson

Dillion (JM,Doim, Depaz, etc...)

Gallion.



ps : COUI, no comment
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KFC
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 #10 Discussion générale:   Sujet du message: Nombre de distillerie en fonctiionnement   Posté le: 04 Sep 2009 00:56

Dites un peu, le nom du groupe Dillon/Depaz/Saint-James, c'est bien "La Martiniquaise" ? on m'a posé la question tout à l'heure, j'espère que j'ai pas dit de conneries.
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luth
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 #11 Discussion générale:   Sujet du message: Nombre de distillerie en fonctiionnement   Posté le: 04 Sep 2009 03:30

Il y a plus de trois distilleries en fonctionnement mais avec des regroupements de capitaux. C'est Jean-Pierre Cayard de la société La Martiniquaise qui a racheté au groupe Bardinet la distillerie Depaz. Depaz c'est La Martiniquaise
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orginal-h
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 #12 Discussion générale:   Sujet du message: Nombre de distillerie en fonctiionnement   Posté le: 04 Sep 2009 13:30

luth a écrit:
 
Il y a plus de trois distilleries en fonctionnement  
 


Je t'écoute ?

Pour moi le rhum depaz, jm, etc... sont distillés : Dillion.

L'habiation clément n'est que touristique, quelqu'un y a déjà vu une machine tourner ?
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rasjean
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 #13 Discussion générale:   Sujet du message: Nombre de distillerie en fonctiionnement   Posté le: 04 Sep 2009 15:24

le rhum clément est fait au simon
les chais pour le vieillissement seulement sont à clément
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coui
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 #14 Discussion générale:   Sujet du message: Nombre de distillerie en fonctiionnement   Posté le: 06 Sep 2009 20:41

ok men
je vais vous mettre d'accord:

il y a en ce moment à la Martinique 7 distilleries en fonctionnement qui sont

Neisson au Carbet
La Favorite au Lamentin
le Simon au François
JM Crassous à Macouba
La Mauny à Riviere Pilote
Depaz à St Pierre
St James à Sainte Marie


point barre

Dillon à Fort de France
St Etienne à Gros Morne
Clément au François
ne sont que des sites de négociants! ils assurent seulement un vieillissement en chais

quant à Trois Rivières c'est un site pour touristes

--------------------------------------------------------
les groupements maintenant:

Neisson et Dormoy(la Favorite) sont des entitées familiales indépendantes, ils détiennent respectivement 2 et 6% de la production de rhum agricole d'appellation AOC


le groupe Hayot Yves et Bernard, ce sont deux groupement locaux, ils possèdent la distillerie du Simon, JM , Habitation St Étienne et Habitation Clément (noter le terme d'habitation)
ils détiennent a eux deux 23% de la production


le groupe Quartier Français (Bourdillon BBS) possède La Mauny et Trois Rivières, c'est un groupe international implanté également à la Réunion, à Maurice, en Tanzanie, en Guadeloupe, en Guyane , mais aussi en Europe il détient 25% de la production


le groupe Caillard (COFEPP-Bardinet-La Martiniquaise )
controle lui Dillon St James et Depaz,
il détient quant à lui 44% de la production, plus la totalité de rhum produit industriellement au Galion.

voilà c'est pour ça qu'il faut boire du Neisson

et certains békés se sont bien fait (...)s par les regroupements industriels internationaux! ! !


sur ce bonne nuit


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luth
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 #15 Discussion générale:   Sujet du message: Nombre de distillerie en fonctiionnement   Posté le: 07 Sep 2009 03:31

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