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vous avez mangé quoi à midi?
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  Gastronomie:   Sujet: vous avez mangé quoi à midi?

coui
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 #1 Gastronomie:   Sujet du message: vous avez mangé quoi à midi?   Posté le: 26 Sep 2009 11:54

au resto hier,
croquettes de carpe, citron et creme, tartine de brenne, crepe chocolat, café, valencay rouge...

[/b]
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carolane
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 #2 Gastronomie:   Sujet du message: vous avez mangé quoi à midi?   Posté le: 26 Sep 2009 17:17

* Brochettes - fait maison - de dindes grillées au four
* Pâtes
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coui
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 #3 Gastronomie:   Sujet du message: vous avez mangé quoi à midi?   Posté le: 26 Sep 2009 19:14

aujourd'hui,
crevettes citron vert piment
poisson pomme de terre
gratin de côtes de bettes tomates épices
fromages
pomme
café
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Belboug
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 #4 Gastronomie:   Sujet du message: vous avez mangé quoi à midi?   Posté le: 30 Sep 2009 15:58

avec la crise...à midi... je ne peux me permettre de manger ni de crevettes, ni de poissons, ni de gratins, ni de crèpes au chocolat, ni de dinde au four...

je suis tout de même soulager de voir que certains peuvent encore se permettre de s'offrir...à midi.. des repas...de princes et de m'en faire profiter

par le biais d'une rubrique Ô combien...innovante
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KFC
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 #5 Gastronomie:   Sujet du message: vous avez mangé quoi à midi?   Posté le: 30 Sep 2009 16:26

Eh bien moi, c'était une fricassée de langouste aux deux céleris, riz et mousseline de légumes pays.
dessert: nuage vertical de chocolat nappé d'un caramel roux cristallisé. boisson: eau des pitons


je rigole ... je n'ai mangé que des crackers, d'ailleurs j'ai la dalle là
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Belboug
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 #6 Gastronomie:   Sujet du message: vous avez mangé quoi à midi?   Posté le: 30 Sep 2009 16:55

KFC a écrit:
 
Eh bien moi, c'était une fricassée de langouste aux deux céleris, riz et mousseline de légumes pays.
dessert: nuage vertical de chocolat nappé d'un caramel roux cristallisé. boisson: eau des pitons


je rigole ... je n'ai mangé que des crackers, d'ailleurs j'ai la dalle là  
 


é si nou té ka fè tchuit Coui ...épi tou sa bon bagay i ka manjé i dwèt bon
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KFC
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 #7 Gastronomie:   Sujet du message: vous avez mangé quoi à midi?   Posté le: 30 Sep 2009 17:08

looool ... ou ni rézon. viann'la za assaisonnée. Kwi Kwi Kwiiii ... mennen viann'ou isia
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Belboug
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 #8 Gastronomie:   Sujet du message: vous avez mangé quoi à midi?   Posté le: 30 Sep 2009 17:20

kFC... nous sommes dans la Haute Gastronomie du midi pile

donc demain midi

je t'invites à déguster :

des paupiettes de Coui façon savoyard sur son lit de gratin d'aubergines au beurre d'amande de dubaï
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coui
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 #9 Gastronomie:   Sujet du message: vous avez mangé quoi à midi?   Posté le: 30 Sep 2009 17:32

cimment faire cuire le coui

mettre de l'eau dans une belle casserole,
ajouter le " coui", du sel et un marteau!
faire cuire suffisament .
quand la tête du marteau est cuite, la sortir de l'eau (attention très chaud) laisser refroidir pour pouvoir aplatir le coui par la suite.

Laisser bouilloner encore une heure pour finir la cuisson du coui!
assaisonner d'un peu de rocou et de piment
déguster en purée sur tartines de fruit à pain grillees au BBQ...
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carolane
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 #10 Gastronomie:   Sujet du message: vous avez mangé quoi à midi?   Posté le: 30 Sep 2009 18:12

La plupart des repas ne sont pas concoctés par mes soins...

* Blanquette de veau

Un vrai régal !

Je viens d'acheter des fraises, des bananes et une papaye ! Je sens qu'ils ne vont pas faire long feu...
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coui
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 #11 Gastronomie:   Sujet du message: vous avez mangé quoi à midi?   Posté le: 01 Oct 2009 06:28



ya des fraises sur Neptune au mois de septembre
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Patrice
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 #12 Gastronomie:   Sujet du message: vous avez mangé quoi à midi?   Posté le: 01 Oct 2009 06:39

coui a écrit:
 


ya des fraises sur Neptune au mois de septembre  
 

Bonjour Coui,

Sur Neptune les saisons sont peut-être inversées !
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coui
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 #13 Gastronomie:   Sujet du message: vous avez mangé quoi à midi?   Posté le: 01 Oct 2009 06:49

je suis renversé comme une creme
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carolane
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 #14 Gastronomie:   Sujet du message: vous avez mangé quoi à midi?   Posté le: 01 Oct 2009 08:34

carolane a écrit:
 
Je viens d'acheter des fraises, des bananes et une papaye ! Je sens qu'ils ne vont pas faire long feu... 
 

En fait, c'est de la téléportation en provenance de cette bonne vieille planète bleue...

Les fraises étaient délicieuses, je les mange nature, sans ajout de sucre ou crème. La papaye est encore intacte, c'est louche car j'en mange parfois deux d'affilée !

A midi :

* Cuisse de pintade
* Salade de tomates (une seule !)
* Banane
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carolane
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 #15 Gastronomie:   Sujet du message: vous avez mangé quoi à midi?   Posté le: 01 Oct 2009 14:42

J'ai aussi dégusté à midi... une infusion fraise-framboise (Lipton) avec une craquotte à la framboise !

C'est l'odeur qui m'a attirée et non la gourmandise...
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